2023年10月1日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!旬の産地ごはんでは千葉県八街市で栽培されているおおまさりという品種の落花生を使って農家さんだからこそ知る絶品落花生レシピを学んでいました。相葉くんが作った【落花生のしょう油アヒージョ】の作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知る落花生レシピ
材料
生落花生(正味)…100g
むきエビ…100g
オリーブオイル…100g
しょう油…大さじ2
作り方
- 落花生(50g)をみじん切りにします。
- スキレットに みじん切りにした落花生・残りの落花生・むきエビ・オリーブオイルを入れ、弱火で7分煮ます。
- 火を止め、しょう油を入れて軽く混ぜたら完成です。
ポイント
- 落花生の黒アヒージョオイルでアレンジレシピ【落花生ピラフ】もオススメ!
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
相葉くんが作った農家さんだからこそ知る落花生レシピ【落花生の黒アヒージョ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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