2023年5月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!の旬の産地ごはんではんでは千葉県山武市で栽培されているニラ「ミラクルグリーンベルト」を使って、農家さんだからこそ知る絶品ニラレシピ【ニラ餃子】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知るニラレシピ
材料(16個分)
ニラ…1束
ツナ缶…1缶
塩コショウ…少々
マヨネーズ…大さじ2
餃子の皮…16枚
ごま油
作り方
- ニラはみじん切りにし、ツナ缶は油をきっておきます。
- ボウルに①のニラ・ツナ・塩コショウ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- ②の餡を餃子の皮で包みます。
- 天板にアルミホイルを敷いて、餃子を並べ、ハケで餃子の表面にゴマ油を塗ります。
- 250℃のトースターで皮に焼き目がつくまで7分ほど焼いたら完成です。
ポイント
- お菓子作りの卵黄をヒントにごま油で香ばしさをプラスしたのだそう。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんだからこそ知るニラレシピ【ニラ餃子】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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