【相葉マナブ】かぶの葉の炒め物レシピ 旬の産地ごはん｜2月13日

2022年2月13日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品カブレシピとして【かぶの葉の炒め物】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【かぶの葉の炒め物】レシピ 旬の産地ごはん｜2月13日
   1. 材料(３〜４人分)
   2. 作り方
2. まとめ♪

【かぶの葉の炒め物】レシピ 旬の産地ごはん｜2月13日

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: カブ料理

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

カブ農家さんだからこそ知る絶品かぶ料理

材料(３〜４人分)

• カブの葉・・・150g

• ちりめんじゃこ・・・15g

• 油揚げ・・・１枚

• 梅昆布茶・・・小さじ２

• いりごま・・・大さじ１

• サラダ油・・・大さじ１

作り方

• かぶの葉はみじん切りにします。
• 油揚げは細切りにします。
• 熱したフライパンでちりめんじゃこ・油揚げを炒めます。
• 油揚げがカリッとしてきたら、かぶの葉を加えて炒め合わせます。
• カブの葉がしんなりとしてきたら梅昆布茶・ゴマを加えて混ぜ合わせたら完成です。
• お好みで白ごはん(２合分)に混ぜ合わせて混ぜご飯にするのもオススメです。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教えるカブレシピ【かぶの葉の炒め物】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪