2022年11月6日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、岐阜県にあるMINGLE(ミングル)さんで通販で予約完売となるほどの人気商品【壺芋ブリュレ】をお家で再現できる作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes大人気のさんの再現レシピ
材料
焼き芋(市販品/やわらかいもの)・・・1本(※1)
カスタードクリーム(市販品)・・・適量(※2)
グラニュー糖・・・大さじ1+1/2
作り方
- 焼き芋は冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
- 冷やした焼き芋の両端を切り落とします。
- ②の焼き芋にカスタードクリームを上下から絞り入れます。
- コップに立てて、グラニュー糖をかけます。
- バーナーで表面を炙ったら完成です。
ポイント
- ※1・・・ミングルさんでは、紅はるか・シルクスイートなどを使用し、長さ11cm・直径4〜5cmになる芋を使用しています。
家庭で再現するなら、市販の焼き芋を使うと簡単に作れます。 - ※2・・・お店ではコクのあるバニラフレーバーのカスタードクリームを使用しています。
これも市販のクリームで美味しく作れます。 - ミングルさんの壺芋ブリュレお取り寄せはこちら>>公式サイト
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ネットで予約完売となるほどの人気のMINGLE(ミングル)さんの【壺芋ブリュレ】再現レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
コメント