2022年1月30日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【ほや釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリNEOエントリーレシピ
材料
米・・・3合
かつお出汁・・・480ml
氷・・・120g
ほや酔明・・・6箱
ニンジン・・・1/2本
油揚げ・・・1枚
ワサビ・・・お好みで
- 《a》
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1
作り方
- 油揚げ・ニンジンは細切りにします。
- 炊飯器に浸水させた米・かつお出汁・《a》の調味料を入れて混ぜます。
- ニンジン・油揚げ・ほや・氷を入れて炊飯します。
- 炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛り付け、お好みでワサビをのせたら完成です。
▼現在の暫定チャンピオンは小倉バター釜飯!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【ほや釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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