【相葉マナブ】豚味噌とうきび釜飯のレシピ！釜-1グランプリNEO｜7月10日

　作り方

• とうきびこざねを一晩水に浸します。
• 豚バラブロック肉は1cm幅の棒状にカットします。
• 熱したフライパンに豚肉を加えて焼き目がつくまで焼きます。
• 青唐辛子・酒・みりん・砂糖・味噌を加えて混ぜ合わせます。
• ゴボウはささがきにします。
• 炊飯器の内釜に米を入れ、①のとうきびこざねを汁ごと加えます。
• さらに⑤のゴボウのささがき・④の具材を入れて混ぜます。
• 氷を入れて炊飯します。
• 炊きあがったら全体を混ぜ合わせて器に盛り付け、ネギを散らしたら完成です。