2024年7月21日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ご飯では、料理研究家のジョーさん。からジャガイモレシピを学んでいました。相葉くんたちが作り上げた【新じゃがの生ハム包み】の作り方を詳しく紹介します。
【新じゃがの生ハム包み】新じゃがいもレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ご飯, 新じゃがいもServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesプロが教える 新じゃがレシピ
材料
新ジャガイモ…2個(約220g)
クリームチーズ…60g
生ハム…10枚
マヨネーズ…大さじ2
粗挽きコショウ
- 《a》
醤油…小さじ2
米酢…小さじ1
オリーブオイル…小さじ2
作り方
- 新ジャガイモは皮つきのまま良く洗い、ひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- ジャガイモが熱いうちにマヨネーズを加えて潰し、クリームチーズも加えてさらに混ぜます。
- ②を丸く丸めて生ハムで優しく包みます。
- 器に盛り付けます。
- 《a》を混ぜ合わせてドレッシングを作ったら、④にかけて粗挽きコショウをふって完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
ジョーさん。
この新じゃがいもレシピを教えてくれたのは料理研究家のジョーさん。でした。
ジョーさん。 サンマーク出版 2021年10月14日頃
ジョーさん。 KADOKAWA 2020年03月25日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のジョーさん。が教える新じゃがレシピ【新じゃがの生ハム包み】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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