【相葉マナブ】焼きポテサラ 新じゃがレシピ。旬の産地ごはん 7月21日

　作り方

• 新じゃがいもは皮つきのままよく洗って、4等分に切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
• 取り出してマッシャー等でつぶします。
• 粗みじん切りにした玉ねぎ・マヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜ合わせ、
  平たい丸型に形をととのえます。
• フライパンにサラダ油をひいて中火で両面焼き色がつくまで焼いたら完成です。