2022年10月16日のテレビ東京系列「男子ごはん」の裏トークでは、新潟県のアンテナショップ新潟館 ネスパス」さんの人気ご当地おつまみオススメ3品を教えてくれたので詳しく紹介します。
新潟県アンテナショップのオススメおつまみ3品
元祖 鱈の親子漬け
元祖 鱈の親子漬け(1080円/150g)は、新潟県では有名な1品。
甘酢ベースで味付けされたタラと千切りの生姜、キクラゲが入った日本酒にピッタリのおつまみです。
わさびをのせて一緒に食べるのがオススメなのだそう。
▼ふるさと納税も
煮玉子しんじょう
煮玉子しんじょう(389円)は半熟の煮卵を白身魚のかまぼこで包んだ1品です。
ふんわりとしたしんじょうが、そのまま食べても おつまみになると話題に。
レンジで温めてコショウをつけて食べるのもオススメだそうです。
▼セットも!
サーモン塩辛
サーモン塩辛(1188円)はサーモンの身・麹・いくらを合わせて、とろ〜りとした食感に仕上げた珍味です。
お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のお供にもピッタリです。
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