2022年5月1日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【信州三昧釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリNEOエントリーレシピ
材料(4〜6人分)
米・・・2合
かつおダシ・・・300ml
冷凍野沢菜おやき・・・3個
鶏もも肉・・・100g
ぶなしめじ・・・1株
しょう油・・・小さじ2
信州味噌・・・大さじ1
青ネギ・・・適量
作り方
- 鶏肉を一口サイズにカットします。
- ぶなしめじを食べやすい大きさに切ります。
- 炊飯器の釜に米・かつおダシ・しょう油・信州味噌を加えて混ぜ合わせます。
- ぶなしめじ・鶏肉・冷凍野沢菜おやきを加えて炊飯します。
- 炊きあがったら全体を混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、青ネギを散らしたら完成です。
▼現在の暫定チャンピオンは濃厚魚介豚骨釜飯!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【信州三昧釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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