【相葉マナブ】じゃがいもオムレツ 新じゃがいもレシピ。旬の産地ごはん｜7月16日

　作り方

• ジャガイモは皮をむいて1cm角に切ったら、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
• ①のジャガイモをマッシャーで粗めに潰します。
• ②に卵・牛乳・塩コショウを加えて、泡だて器で混ぜ合わせます。
• 熱したフライパンにバターを加え、バターが溶けてきたら③の卵液を加えます。
• ゴムベラで中央を軽くまぜ、手前半分にチーズを入れて半分に折ります。
• 器に盛り付け、ケチャップをかけたら完成です。