2021年9月26日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリneoでは【アヒージョ釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリneoエントリー釜飯!
材料(4〜6人分)
米・・・3合
水・・・430ml
シーフードミックス・・・150g
オリーブオイル・・・大さじ2
マッシュルーム・・・6個(約100g)
ミニトマト・・・7~10個(約100g)
ニンニク・・・4片
アヒージョの素・・・3袋(1袋5g)
作り方
- マッシュルームをスライスします。
- ミニトマトは半分に切ります。
- ニンニクは2片をみじん切り、残りの2片を2等分にします。
- 釜に米・水・アヒージョの素・オリーブオイル(大さじ1)を入れます。
- ニンニク・ミニトマト・マッシュルーム・シーフードミックスを入れて炊飯します。
- オリーブオイル(大さじ1)を回しかけて、全体を混ぜ合わせたら完成です。
▼現在の勝ち抜きは【キンパ釜飯】!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【アヒージョ釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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