2021年9月1日の日本テレビ系列「わらコラ(笑ってコラえて)」では女優の杏さんがお料理初心者さんでも簡単にできる【ニンジンの春巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
１
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutes杏さんのお料理教室レシピ。
材料
にんじん・・・１本
塩・・・ひとつまみ
春巻きの皮
水溶き小麦粉・・・適量
作り方
- ニンジンは皮をむいてスライサーで千切りにします。
- ①に塩をひとつまみ入れて揉み込みます。
- ②のニンジン(適量)を半分に折った春巻きの皮にのせ、両端をたたみ空気が入らないように押さえつけながらクルクルと巻きます。
- 水で溶いた小麦粉を余った部分に塗って春巻きをとじます。
- フライパンに春巻きの3分の１がつかる程度の多めの油を入れ、春巻きの皮の巻き終わりを下にして入れます。
- 煙が出てきたら温度が出すぎているので火を弱め、２〜３分ほど揚げ色がつくまで揚げたら完成です。
- 余った人参は、杏さんCM中のカンタン酢を回しかけて30分くらい寝かせるだけでサラダが完成しちゃいます！
▼同日に紹介された杏さんレシピはこちら
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2021.09.05
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
杏さんが教える初心者さんでも簡単に作れる【ニンジンだけ春巻き】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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