2021年5月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜ワングランプリneoでは【鮭のちゃんちゃん焼き】釜飯の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。もちろん家庭の炊飯器でも作ることができますよ!
Servings
4〜6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
300
kcal炊飯器でも作れる!簡単釜飯レシピ。
材料
米・・・3合
水・・・380ml
氷・・・120g
鮭・・・3切
塩・コショウ・・・各少々
キャベツ・・・1/6玉
玉ねぎ・・・1/2個
ぶなしめじ・・・1/2株
バター・・・20g
- 《a》
味噌・・・大さじ4
白味噌・・・小さじ2
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
作り方
- 鮭に塩・コショウをふります。
- 《a》の材料を混ぜ合わせます。
- 炊飯器に米・水・ざく切りにしたキャベツ・スライスした玉ねぎ・ぶなしめじ・①の鮭・氷を入れて炊飯します。
- 炊きあがったらバターを加えて、ざっくりと混ぜ合わせて完成です。
▼釜-1グランプリneoの釜飯レシピまとめはこちら
【相葉マナブ】釜飯レシピまとめ|グリーンピース釜飯・カルボナーラ・チキンライス釜飯など|釜-1グランプリneo!4月25日
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
鮭のちゃんちゃん焼き釜飯の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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