【ヒルナンデス】手まり寿司 時短レシピ。長田知恵さんのひな祭り料理【劇的時短レストラン】2月21日

2024年2月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の劇的！時短レストランでは料理研究家の長田知恵さんがひな祭り直前！子どもが喜ぶカラフル調理をお題に、時短レシピ【手まり寿司】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【手まり寿司】長田知恵さんの時短レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　時短テクニック
2. 長田知恵さん
3. まとめ♪

【手まり寿司】長田知恵さんの時短レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短レシピ, あったかレシピ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

劇的！時短レストラン！簡単ひな祭り料理

　材料

• きゅうり…1/2本

• 錦糸卵（市販品）…30g

• いくらのしょうゆ漬け…少量

• 《 A 》

• ごはん…150g

• すし酢…大さじ１

• 《 B 》

• ごはん…150g

• すし酢…大さじ１

• さくらでんぶ…7g

　作り方

• 《 A 》・《 B 》の材料はそれぞれ別のボウルで混ぜます。
• きゅうりは縦に６〜８枚ほどピーラーで薄くスライスし、ペーパーなどで水気を切っておきます。
• 製氷皿にラップを敷いて、錦糸卵→①で混ぜたBの酢飯→Aの酢飯→③のきゅうりの順に重ねます。
• きゅうりの上からフタをして押さえて形を整えたら、フタを外して製氷皿に盛り付け用のお皿をかぶせてひっくり返して盛り付けます。
• 錦糸卵の上にいくらのしょう油漬けをのせたら完成です。

　時短テクニック

• ふわふわ豆腐茶碗蒸しを電子レンジで加熱している間に時短手まり寿司と同時調理も可能です。
• ※画像はイメージです。

長田知恵さん

この時短アレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家の長田知恵さんでした。

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時短クイーンと呼ばれる料理研究家さんです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の長田知恵さんが教える簡単ひな祭り時短レシピ【手まり寿司】作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪