2021年2月10日の日本テレビ系列「ZIP」ではお笑い芸人のエイトブリッジのお二人が定番商品の柿の種を使用したアレンジレシピ【ザクザクから揚げ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
柿の種【ザクザク唐揚げ】アレンジレシピ
材料
柿の種・・・30g
鶏もも肉・・・30g
塩・・・少々
酒・・・少々
卵白・・・10g
小麦粉・・・10g
揚げ油・・・適量
作り方
1.柿の種を粗めに砕きます。
2.鶏もも肉は一口大に切って塩・酒をふったら小麦粉をまぶします。
3.②の鶏もも肉に卵白をからませたら、①の柿の種をまとわせて衣にします。
4.160℃の揚げ油で3分ほど揚げたら完成です。
グルメちゃん
この柿の種アレンジはエビフライやトンカツにも応用できます!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございますした。
エイトブリッジが教える定番商品柿の種を使用した【柿の種唐揚げ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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