今日(2024年1月25日)の日本テレビ系列「ZIP」の流行ニュース キテルネ!では、東武百貨店 池袋本店さんで開催されているバウムクーヘン博覧会にて注目のバームクーヘン8品を福田愛依さんがリポート!
千葉県のすいかバウムに、秋田県の醤油ばうむ、山口県の栗くりバウム、大分県のぷりんバームなど日本全国から約300種類の商品が集結したバウムクーヘン好きにはたまらない博覧会の魅力満載です。
バウムクーヘン博覧会 注目のバームクーヘン
バウムクーヘン博覧会は今年で8年目!
日本最大級のバウムクーヘンの祭典で、日本全国 約300種類!
個性豊かなバウムクーヘンが集結しています。
お米のバウム(庄内産完熟メロン)
山形県にあるグルテンフリースイーツのコメルさんの【お米のバウム(庄内産完熟メロン)1721円】は庄内産のアンデスメロンを使ったバウムクーヘン。
▼ふるさと納税も
紅の木
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沖縄県のふくぎやさんの【紅の木(1481円)】は紅芋を使用したバウムクーヘン。
各日販売予定15点。
VIVANT BAR Luxury
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VIVANTさんのVIVANT BAR Luxury EXPO(2592円)は、福井県の福井県産コシヒカリの米粉を使い、16層に焼き上げたキャンディー型のバウムクーヘンです。
フレーバーは全部で5種類あります。
各日販売予定20点。
すいかバウム
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千葉県のお菓子のたいようさんの【すいかバウム(3981円)】は、スイカ収穫量 全国2位のスイカをモチーフにしたバウムクーヘンです。
外の皮はコシヒカリの米粉にメロンフレーバーをまとわせ、仕上げは縞模様の焼き印をつけて完成。
中の果肉はスイカ味のムース、スイカの種はチョコチップになっています。
メロン風味のもちもちのバウムクーヘンと、なめらかなスイカムースがピッタリと合う1品です。
各日販売予定4点。
醤油ばうむ
秋田県のお菓子のくらたさんの【醤油ばうむ(1451円)】は、もちもちの小麦ネバリゴシと こだわりの熟成しょうゆを使った和風バウムクーヘン。
口の中にふわっと醤油の風味が漂う上品な味わいが特徴です。
各日販売予定10点。
栗くりバウム
山口県のトロアメゾンさんの【栗くりバウム(1801円)】は、バウムクーヘンの真ん中に大粒の栗がつまった栗ようかんがギッシリと詰め込まれた贅沢なハイブリッドバウムクーヘンです。
各日販売予定8点。
ぷりんバーム
大分県の菊家さんの【ぷりんバーム(1620円)】はメープル風味のバウムクーヘンの中に、とろ~りなめらかな自家製プリンが!
付属のカラメルソースをかければ より濃厚な甘さを感じられます。
プリンのなめらかさとバウムクーヘンのしっとりさが見事にマッチした1品です。
各日販売予定10点。
▼ふるさと納税も
BAUM POT 65%
兵庫県の丸福バームさんの【BAUM POT 65%(486円)】は、兵庫県産の濃厚なヨード卵などで作ったポット型のバウムクーヘン。
風味豊かなショコラバーム、その上に濃厚なチョコクリームをたっぷりと。
スポイトには甘酸っぱいフランボワーズソースが入っていて、バウムクーヘンにかければ爽やかな味が楽しめます。
各日販売予定100点。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
バウムクーヘン博覧会の注目のバームクーヘンを紹介しました。
※商品は入荷が遅れる場合や納品予定数に満たない可能性もあります。
ぜひ参考にしてみてください♪
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