2024年7月3日の日本テレビ系列「ZIP」の街録ZIP!リアルレビューでは、味付け肉のアレンジレシピを調査!街の人が作っている時短で便利な味付け肉の活用方法をアイデア&おすすめ度順でZIP独自にランキングにして教えてくれたので詳しく紹介します。
味付け肉活用!アレンジレシピ
第1位 レモンペッパー味肉の活用方法
第1位はレモンペッパー味肉の活用方法!
カオマンガイ
カオマンガイはゆで鶏とチキンの旨みが染みたご飯を合わせたタイ料理。
- レモンペッパー味の肉と米を一緒に炊飯。
このとき、ショウガ・ニンニク・ごま油・鶏ガラスープで濃いめに味付けをして炊きます。
![グルメポイント](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/9b5ce4755dfd037ea179340b57c3b9a7-scaled.jpg)
グルメポイント
カオマンガイのお肉が余ったら
割いてスープや そうめんの具にしたりするのだそう。
活用した味付け肉
いなげや「国産若鶏味付手羽小間(レモンペッパー)」
140円/100g
胸と手羽元との付け根部分の肉を爽やかなレモンの味わいとペッパーの香りが特徴のオイルで味付けをした一品。
第2位 味噌味豚の活用方法
第2位は味噌味豚の活用方法!
味噌豚カツ
みそ風味でご飯がすすむボリュームUPメニュー!
- 豚肉にパン粉をつけます。
- 揚げ油で揚げて完成!
![グルメポイント](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/9b5ce4755dfd037ea179340b57c3b9a7-scaled.jpg)
グルメポイント
料理研究家の木田マリさんも感心したアイデアレシピ!
小麦粉・卵につける手間を省くことができます。
さらにパン粉をつけることでボリュームアップ!
活用した味付け肉
ライフ「国内産豚ロース西京味噌漬」
429円(4枚入)
米糀をふんだんに使った西京みそで味付けをした一品。
ホイル包み焼き
料理研究家の木田マリさんが提案する みそ味付け豚ロースのアレンジレシピ。
- 玉ねぎの上に肉を置き、野菜をのせます。
- バターをのせます。
- ホイルで包んで10分加熱したら完成です。
第3位 生姜焼き味肉の活用方法
第3位は生姜焼き味肉の活用方法!
焼きそば
味付け肉とカット野菜でお手軽に♪
- 肉を炒めます。
- カット野菜を入れて炒めたら、麺を加えます。
- オイスターソースで仕上げて完成です。
![グルメポイント](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/9b5ce4755dfd037ea179340b57c3b9a7-scaled.jpg)
グルメポイント
ショウガ風味で新感覚な焼きそば!
活用した味付け肉
オーケー「国産豚 生姜焼き味付」
国産豚を醤油と国産ショウガを使ったタレで味付けをしてコク深い味わいに仕上げています。
第4位 プルコギ味肉の活用方法
第4位はプルコギ味肉の活用方法!
野菜たっぷりプルコギ
肉に野菜をたっぷりと足す方法。
野菜はキャベツ・玉ねぎ・ニンジン・ほうれん草・ぶなしめじの5種類です。
野菜たっぷりプルコギ丼
野菜たっぷりプルコギをご飯にのせて♪
野菜たっぷりプルコギサンド
余った野菜たっぷりプルコギを、トーストした食パンにサンドすれば朝食にピッタリ!
![グルメポイント](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/9b5ce4755dfd037ea179340b57c3b9a7-scaled.jpg)
グルメポイント
料理研究家の木田マリさんいわく、プルコギ味付け肉の甘辛い味は様々な食材によく合うので、幅広い活用方法が期待できるのだそう。
活用した味付け肉
サミット「アンガス黒牛ばらプルコギ焼用(味付)
214円/100g
牛バラ肉に醤油・リンゴ・レモン・洋ナシの果汁、さらに韓国産唐辛子などを加えた甘辛い味付けが特徴。
キンパレシピ
- ご飯にごま油を混ぜます
- 海苔にご飯をのせて、炒めたプルコギ味付け肉・茹でた野菜・たくあんをのせて巻きます。
(野菜はレンジを使えば時短に。) - 包丁を濡らして切ればご飯がくっつきにくくキレイに切れます。
活用した味付け肉
ライフ「牛肉韓国風プルコギ味付(ゴマのせ)」
170円/100g
牛バラ肉をニンニクと玉ねぎの甘味をきかせた甘辛いタレで漬け込んでいます。
ユッケジャンスープレシピ
料理研究家・木田マリさんオススメのアレンジレシピ。
- 肉をゆでます
- 野菜を入れます。
- コチュジャン・ごま油をお好みで入れて味をととのえたら、溶き卵を加えて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
時短で便利な味付け肉の活用方法を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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