2022年2月26日の日本テレビ系列「ゼロイチ」では声優の木村昴さんがコストコ食材の使い切り料理に挑戦!大人気の三元豚肩ロースを使用した【カプレーゼカツレツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【豚肩ロースのカプレーゼカツレツ】コストコ使い切りクッキング
Course: ゼロイチ, レシピCuisine: コストコアレンジレシピServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes木村昴さんが作るコストコのアレンジレシピ!
材料
三元豚肩ロース・・・300g
モッツァレラチーズ スライス・・・3枚
トマト スライス・・・6枚
バジルの葉・・・6枚
クレイジーソルト・・・適量
小麦粉・パン粉・サラダ油・・・各適量
- 《バッター液》
小麦粉・・・50g
水・・・70g
作り方
- 豚肩ロースを切ってラップで挟んで叩いて薄く広げます。
- 豚肉にクレイジーソルトをふり、バジル・スライストマト・チーズ・バジルの順にのせたら半分に折ります。
- バットに《バッター液》の材料を混ぜ合わせたら、②をからめて、パン粉をまぶします。
- フライパンに揚げ油を深さ1cmほど入れて加熱し、③を入れて3分揚げ焼きにします。
- 裏返して4分揚げたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
木村昴さんが作ったコストコ使い切りレシピ【豚肩ロースのカプレーゼカツレツ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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