2021年9月17日のテレビ朝日系列「ザワつく！金曜日」では賞味期限が短いグルメとして話題になっている絶品グルメ【飲む水まんじゅう】を元盗塁王の屋鋪要さんが猛ダッシュしてザワつくメンバーにお届けしていたので詳しく紹介します。
賞味期限30秒！絶品飲む水まんじゅう
galerie chou chou-A(ギャルリ シュ シュ アー)
岐阜県大垣市にあるgalerie chou chou-A(ギャルリ シュ シュ アー)さんは地元で人気のフランス菓子店です。
こちらで人気なのが賞味期限３０秒の飲む水まんじゅう！
飲む水まんじゅう
水の都といわれる大垣市で夏に食べられる名物が水まんじゅうです。
これを飲めるスイーツへと2019年に考案したところリピーターが続出する人気メニューとなりました。
それが夏限定の【あんこミルクティーの飲む水まんじゅう(※9月末までの提供)】です。
砂糖と煎茶を企業秘密の手法で混ぜて 水まんじゅうの皮の部分となるプルプルゼリーを作り、グラスの底に入れます。
煎茶の葉が練り込まれた白あんと、えぐみのない水出し煎茶を撹拌します。
この撹拌のあと、30秒経つとあんこの比重で下へどんどんと沈んでしまいザラザラとした感じになり美味しさが半減してしまうのだとか。
最後にミルクを注いで完成！
出来た瞬間から あんこが沈んでいく様子がハッキリと分かります。
※お店で購入した水まんじゅうの容器を１０個返却した方にのみ提供されています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
賞味期限が短いグルメとして話題の【あんこミルクティーの飲む水まんじゅう】を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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