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【うわさのお客様】和牛の赤ワイン煮込み 時短レシピを長田知恵さんが伝授|9月3

レシピ

2021年9月3日のフジテレビ系列「ウワサのお客さま」では長田知恵さんが時短テクニックを駆使した【和牛の赤ワイン煮込み】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【和牛の赤ワイン煮込み】長田知恵さんの時短レシピ

Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 時短料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

長田知恵さんの時短レシピ。

 材料(2〜3人分)

  • 牛ロース肉(肩ロース・スネ肉でもOK)・・・400〜500g

  • 玉ねぎ・・・1/4個

  • 塩・・・少々

  • 小麦粉・・・適量

  • 生クリーム・・・適量

  • 《a》
  • 水・・・100ml

  • 赤ワイン・・・100ml

  • 野菜ジュース・・・200ml

  • 顆粒コンソメ・・・小さじ1

  • ケチャップ・・・大さじ1

  • はちみつ・・・大さじ1

  • 醤油・・・大さじ1

 作り方

  • 炊飯釜に《a》の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  • 薄切りにした玉ねぎを①に入れます。
  • 牛もも肉は食べやすい大きさにカットして塩・小麦粉をまぶします。
  • ③も炊飯器に入れて、通常モードで炊飯します。
  • 炊けたら器に盛り付け、生クリームを垂らして完成です。
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▼同日に紹介された時短クイーンのパーティー料理レシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

時短クイーン・長田知恵さんの時短レシピ【和牛の赤ワイン煮込み】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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