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レシピシューイチ

【シューイチ】ラクうま麻婆餅レシピ(おもちレシピでバズレシピ)プレミアム|1月21日

レシピ

2024年1月21日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアムでは、バズり飯-1グランプリとして「余ったお餅でラクうま!極上おもちレシピ」をテーマに人気料理インフルエンサーのもんきちさん。が簡単バズり飯!ラクうまレシピ【火を使わない!ラクうま麻婆も〜ち】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>シューイチ記事一覧はこちら

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【ラクうま麻婆も〜ち】もんきちさんのバズり飯レシピ

Course: レシピ, シューイチCuisine: バズり飯レシピ, アレンジレシピ, 餅レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

料理インフルエンサーが教えるお餅レシピ

 材料

  • 豚ひき肉…200g

  • 切りもち…4個

  • 長ネギ…1/2本

  • 万能ねぎ…適量

  • 食べるラー油…適量

  • ごま油…小さじ1

  • 片栗粉…大さじ2

  • 《a》
  • 甜麺醤…大さじ1

  • 豆板醤…小さじ1/2

  • にんにくチューブ…4cm

  • しょうがチューブ…4cm

  • 鶏がらスープの素…小さじ1強

  • 水…150cc

 作り方

  • 切り餅はサイコロ状にカットします。
  • 長ネギはみじん切りにします。
  • 耐熱ボウルに①のもち・②の長ネギ・豚ひき肉・《a》の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  • ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 万能ねぎは小口切りにします。
  • ④の加熱が終わったら、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
  • 今度はラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • ⑦にごま油を加えて混ぜ合わせます。
  • 器に盛り付けて、お好みで食べるラー油・万能ねぎをトッピングして完成です。

 ポイント

  • 甜麺醤は味噌と砂糖で代用OK!
  • 片栗粉は水で溶かずに、そのまま投入します。
    水分があるので、よく混ぜれば この量ならばダマにならずに仕上がります。
  • ※画像はイメージです。

▼同日に紹介されたバズり飯グランプリまとめ

もんきちさん

火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちを考案したのは、もんきちさんでした。

もんきちさんはSNSの総フォロワーは40万人超え!

男性にもキッチンに立ってほしいという想いのもんきちんさんは、ハードルを下げた絶品レシピが妻のゆかこさんとのコラボで大バズり!

妻からのリクエストに全力で答えるレシピは、妻だけでなく見ている人の胃袋も鷲掴み!

家族のための男飯が大人気の愛妻料理家さんです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます♪

バズり飯グランプリにて「おもちレシピ」をテーマに披露した もんきちさんのバズレシピ【火を使わない!ラクうま麻婆も〜ち】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

日本テレビ「シューイチ
毎週日曜(あさ7時30分~10時25分)
MC:中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演:中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美(日本テレビアナウンサー)

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