2024年1月21日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアムでは、バズり飯-1グランプリとして「余ったお餅でラクうま!極上おもちレシピ」をテーマに人気料理インフルエンサーのもんきちさん。が簡単バズり飯!ラクうまレシピ【火を使わない!ラクうま麻婆も〜ち】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ラクうま麻婆も〜ち】もんきちさんのバズり飯レシピ
Course: レシピ, シューイチCuisine: バズり飯レシピ, アレンジレシピ, 餅レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes料理インフルエンサーが教えるお餅レシピ
材料
豚ひき肉…200g
切りもち…4個
長ネギ…1/2本
万能ねぎ…適量
食べるラー油…適量
ごま油…小さじ1
片栗粉…大さじ2
- 《a》
甜麺醤…大さじ1
豆板醤…小さじ1/2
にんにくチューブ…4cm
しょうがチューブ…4cm
鶏がらスープの素…小さじ1強
水…150cc
作り方
- 切り餅はサイコロ状にカットします。
- 長ネギはみじん切りにします。
- 耐熱ボウルに①のもち・②の長ネギ・豚ひき肉・《a》の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 万能ねぎは小口切りにします。
- ④の加熱が終わったら、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- 今度はラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- ⑦にごま油を加えて混ぜ合わせます。
- 器に盛り付けて、お好みで食べるラー油・万能ねぎをトッピングして完成です。
ポイント
- 甜麺醤は味噌と砂糖で代用OK!
- 片栗粉は水で溶かずに、そのまま投入します。
水分があるので、よく混ぜれば この量ならばダマにならずに仕上がります。 - ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたバズり飯グランプリまとめ
もんきちさん
火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちを考案したのは、もんきちさんでした。
もんきちさんはSNSの総フォロワーは40万人超え!
男性にもキッチンに立ってほしいという想いのもんきちんさんは、ハードルを下げた絶品レシピが妻のゆかこさんとのコラボで大バズり!
妻からのリクエストに全力で答えるレシピは、妻だけでなく見ている人の胃袋も鷲掴み!
家族のための男飯が大人気の愛妻料理家さんです。
安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん
posted with ヨメレバ
家族のための男飯 もんきち KADOKAWA 2023年03月30日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます♪
バズり飯グランプリにて「おもちレシピ」をテーマに披露した もんきちさんのバズレシピ【火を使わない!ラクうま麻婆も〜ち】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「シューイチ」
毎週日曜(あさ7時30分~10時25分)
MC:中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演:中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美(日本テレビアナウンサー)
コメント