2024年1月13日のTBS系列「サタデープラス」ひたすら試してランキング!では、サタプラ鍋焼うどんランキングとして人気の鍋焼きうどん13種類をひたすら試して決定した5品をランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。サタプラランキング独自の方法で選出された買って損しない鍋焼きうどんBEST5は必見です。
サタプラ鍋焼きうどんひたすら試してランキングTOP5
寒い この季節に食べたくなる あったかい鍋焼うどんは麺やダシにこだわったものから具材に特徴があるもの、冷凍タイプ・生タイプなど作り方も幅広く選ぶのに迷いがち。
今回はそんな鍋焼うどんの中より人気の13種類をサタプラ独自の方法で徹底調査し、サタプラ的オススメ5商品をランキングで教えてくれました。
今回の鍋焼うどんのチェックポイントは①具材②コスパ③ダシの味④麺の味⑤全体の味の5つ!
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった5つが選出されました。
第1位 10種具材の鍋焼うどん(ローソン)
出典:ローソン
第1位はローソン 10種具材の鍋焼うどん(527円)!
コスパ以外ですべて10点満点という圧倒的な強さで1位となりました。
コンビニで買える手軽さもありながら、こだわりの具材がびっしりと入っています。
追いがつお製法にこだわった香りの高いダシに油揚げ・しいたけ・ほうれん草・ネギ・麩・かまぼこ・つくね・エビ・鶏肉・もちと10種類の具材が入った贅沢感のある1品です。
そして、国産小麦を使用した麺は特殊な刃で麺の角を立たせて食感とコシを際立たせています。
また、アルミ鍋で煮込む時間を逆算して下茹ですることで より小麦の香りを立たせています。
10種類の具材に、自社工場製で国産小麦粉を使用した麺、追いがつお製法で深みのあるダシと具・麺・ダシすべてにこだわった全体のバランスがハイレベルな鍋焼うどんです。
>>詳細はこちら
採点結果 / 合計46点
- 具材:10点
- コストパフォーマンス:6点
- ダシの味:10点
- 麺の味:10点
- 全体の味:10点
高評価のポイント
- 鶏すごーい
- 鶏肉のうま味たっぷりでダシが染み込んでやわらかい
- しいたけナンバーワンだ!
- しいたけは肉感があり、味つけのバランスがいい
- 乾燥シイタケとその戻し汁を合わせて味つけする含め煮で、旨味の強い椎茸に仕上げています。
- 本格的なかつおダシ
- お店クオリティーの味
- 全てこだわり抜いた味
- ダントツで1番!
第2位 冷凍 日清具多 えび天鍋焼うどん
第2位は日清食品冷凍 冷凍 日清具多 えび天鍋焼うどん(322円)!
麺は鼻にぬける小麦の香りが抜群で麺部門1位を獲得!
さらに特大えび天が入っていながらコスパは全体の3位を獲得しています。
麺は茹で上げた直後に急速冷凍しています。
煮込んだときにダシと絡みやすい もっちり感にこだわり作られています。
彩り豊かな8種類の具材も高評価!
1尾丸ごと入った特大えび天はだし巻き卵を食べているような衣も美味しい1品です。
さらに珍しい具材がえび揚げ玉。
揚げ玉からエビのうま味が溶け出すことでダシの満足感がアップします。
そんな旨味たっぷりとなじむように計算された麺は、のどごしの良いツルッとした食感が特徴です。
採点結果 / 合計44点
- 具材:9点
- コストパフォーマンス:9点
- ダシの味:8点
- 麺の味:10点
- 全体の味:8点
高評価のポイント
- のどごし・弾力・コシ・小麦の香り
- 好きだなコレ
- つくねの肉の食感もいい
第3位 だしを味わう鍋焼うどん(ファミリーマート)
![](https://www.family.co.jp/content/dam/family/goods/3532645.jpg)
第3位はファミリーマート だしを味わう鍋焼うどん(488円)!
出汁の部門で1位を獲得!さらに具材・麺の味・全体の味も9点と高得点をマークしました。
北海道産真昆布と3種の削り節などを自社で炊き出したお出汁は、さらに追いがつおで風味をプラスしています。
味・香りの美味しさを丸ごと急速冷凍で閉じ込めています。
凍ったままアルミの鍋を火にかけるだけのお手軽調理も嬉しいポイント。
8種類の具材もハイレベルで、もちは国産のもち米を使用していてダシとの相性も抜群です。
採点結果 / 合計43点
- 具材:9点
- コストパフォーマンス:6点
- ダシの味:10点
- 麺の味:9点
- 全体の味:9点
高評価のポイント
- 後味がいい
- 変な香りが残らない
- 納得する商品名
- もちおいしい
- このダシで雑炊がしたい
第4位 お水がいらない鍋焼うどん(なべやき屋キンレイ)
第4位は なべやき屋キンレイ お水がいらない鍋焼うどん(350円)!
具材と出汁の味が9点と高得点をマーク!
凍ったまま鍋に入れるだけで作れるお水がいならい鍋焼うどんで、その出汁は3種の削り節・昆布・しいたけ・鶏肉からとった奥深い味わい。
合わせる麺はプロも太鼓判でした。
採点結果 / 合計41点
- 具材:9点
- コストパフォーマンス:7点
- ダシの味:9点
- 麺の味:8点
- 全体の味:8点
高評価のポイント
- 麺はしっかり食感・後に抜ける香りもいい
- ダシが染み込んだ麺
- でもうどんは やわやわになっていない
- ネギめっちゃうまい
- これ冷凍?すごいな
第5位 鍋焼えび天うどん(テーブルマーク)
第5位はテーブルマーク 鍋焼えび天うどん(491円)!
平均的に高得点をマークし、具材は9点と高得点となりました。
具材のメインは超ビッグな特大えび天!
ぷりっと食感のエビと、煮込んでも食感の残る衣の配合にこだわった一品です。
そしてなんといっても麺!
テーブルマークさんは冷凍うどんのトップメーカーです。
発売から50年のノウハウを生かして、煮込んでもコシがしっかりと残る麺に仕上げています。
採点結果 / 合計39点
- 具材:9点
- コストパフォーマンス:6点
- ダシの味:8点
- 麺の味:8点
- 全体の味:8点
高評価のポイント
- えび天おいしい
サタプラランキング鍋焼きうどん編:部門別 各1位
今回は10年連続ミシュランガイド1つ星 獲得の老松 喜多川の喜多川達さんもジャッジに参加!
具材 第1位 10種具材の鍋焼うどん(ローソン)
具材 第1位はローソン 10種具材の鍋焼うどん(527円)!
鍋焼きうどん13種類の具材の種類の平均は5.5種類ですが、ローソンの10種具材の鍋焼うどんは名前の通り10種類!
第1位にランクイン!
コスパ 第1位 金ちゃん鍋焼うどんきつね(徳島製粉株式会社)
コストパフォーマンス 第1位は徳島製粉株式会社 金ちゃん鍋焼うどんきつね(195円)!
鍋焼きうどん13種類の平均は100gあたり約69.5円ですが、金ちゃん鍋焼うどんきつねは100gあたり38円!
シンプルな具材ながらもワカメの磯の香りが加わり、風味豊かなダシが特徴。
シンプルなので、好きな具材をトッピングすることで自分好みの鍋焼きうどんが楽しめます。
出汁の味 第1位 だしを味わう鍋焼うどん(ファミリーマート)
![](https://www.family.co.jp/content/dam/family/goods/3532645.jpg)
だしの味 第1位はファミリーマート だしを味わう鍋焼うどん(488円)!
第3位にランクイン!
麺の味 第1位 冷凍 日清具多 えび天鍋焼うどん
日清食品冷凍 冷凍 日清具多 えび天鍋焼うどん(322円)!
第2位にランクイン!
全体の味 第1位 10種具材の鍋焼うどん(ローソン)
全体の味 第1位はローソン 10種具材の鍋焼うどん(527円)!
具材に続いて全体の味でも1位を獲得!
第1位にランクイン!
土曜はナニする!?はこちらもオススメ
・パンのお供ランキングBEST10
・春巻きレシピまとめ
・ご飯のお供ランキングBEST10
・鶏むねおかずレシピまとめ
・ガチガチ関節が若返るハイハイ体操
・ゆるジャンプダイエット
>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
サタプラ鍋焼きうどんひたすら試してランキングにて決定した5品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週土曜日(あさ7時58分〜)
- ・MC:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)、正門良規(Aぇ!group)、アンミカ、清水 麻椰(MBSアナウンサー)
・ゲスト:島崎和歌子
・サタプラランキング鍋焼きうどん編:清水 麻椰
コメント