【サタプラ】唐揚げ粉ひたすら試してランキングTOP5！から揚げ粉を徹底調査

くばら麹とだしでつくるから揚げの素 1袋久原料理の素からあげ塩醤油あごだしラヴィットで紹介

第５位は日清製粉ウェルナからあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉香ばししょうゆ味（172円）！

全項目で８点を獲得するバランスの良い結果に！

水溶きタイプの唐揚げ粉です。

からあげグランプリで最高金賞を受賞した名店「からあげ太閤」さんの味を再現した１品。

香ばしい醤油と野菜の旨味を生かした味わいが特徴です。

後味がよく何個でも食べたくなる味付けが評価のポイントとなりました。

採点結果 / 合計40点

調理時間：8点
コストパフォーマンス：8点
ジューシーさ：8点
揚げたての味：8点
冷めたときの味：8点

第4位　麹とだしでつくるから揚げの素

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第４位は久原醤油麹とだしでつくるから揚げの素（270円）！

ジューシーさで１０点満点を獲得！

揚げたての味でも9点と高評価となりました。

久原醤油さんは明治26年創業の茅乃舎ブランドも展開する総合食品メーカーです。

ジューシーになる秘密は漬け込みダレに入った塩麹。

麹菌に含まれる酵素がタンパク質を分解し、お肉を柔らかくジューシーに仕上げてくれます。

また、塩麹と一緒に焼きあごだしを入れて漬け込むことで肉の旨味を引き立てます。

採点結果 / 合計41点

調理時間：8点
コストパフォーマンス：6点
ジューシーさ：10点
揚げたての味：9点
冷めたときの味：8点

第３位　から揚げ作り

から揚げ作り(128g*3コセット)【日本食研】

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日清 PREMIUM SERECTION からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げセットしょうゆ味(140g)【日清】

第３位は日本食研から揚げ作り（241円）！

愛媛県に本社をかまえる日本食研さんのから揚げ粉がランクイン！

多くのメーカーが苦戦した「冷めたときの味」の項目でも９点を獲得しました。

衣のサクサク感が冷めても残っていて、調理も簡単！

下味用のたれを３０秒もみ込むだけで味が染み込むのも嬉しいポイントです。

採点結果 / 合計42点

調理時間：9点
コストパフォーマンス：7点
ジューシーさ：9点
揚げたての味：8点
冷めたときの味：9点

第２位　から揚げの素旨だし塩味

ダイショーから揚げの素　旨だし塩味 110g×5袋からあげ唐揚げからあげ粉

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ダイショー

第２位はダイショーから揚げの素旨だし塩味（226円）！

冷めたときの味で１０点満点を獲得！

冷めても美味しい理由は下味用のたれに枕崎産鰹節と宗田節のだしをたっぷりと入れることで冷めても旨味が口の中に広がる味わいになるのだそうです。

サッパリとしているので、女性にピッタリの唐揚げ粉です。

採点結果 / 合計43点

調理時間：9点
コストパフォーマンス：7点
ジューシーさ：9点
揚げたての味：8点
冷めたときの味：10点

第１位　からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げセットしょうゆ味

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【ゆうパケット配送対象】[昭和産業] 昭和ハッピーターン味から揚げ粉 80g(からあげ)(ポスト投函追跡ありメール便)

第１位は日清製粉ウェルナ日清PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げセットしょうゆ味（261円）！

味の３項目で１０点満点を獲得！

からあげグランプリ最高金賞店「からあげの鳥しん」の味を再現した唐揚げ粉です。

ショウガ・ニンニクをガツンと効かせた特製しょうゆだれに、馬鈴薯でん粉・ソルガムを独自配合した衣は、まさに専門店レベルです。

下味がしっかりとしていて、冷めてもおいしいのも評価のポイントとなりました。

採点結果 / 合計44点

調理時間：8点
コストパフォーマンス：6点
ジューシーさ：10点
揚げたての味：10点
冷めたときの味：10点

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サタプラからあげの粉ランキング：部門別各１位

今回は、からあげグランプリ金賞を４回も受賞されている吉吾さんと一緒に15種類のから揚げの粉を調査！

唐揚げ粉はどれも同じ？

粉が変わるだけで味・ジューシーさ・調理時間には大きな差が出ていました。

調理時間第１位【ハッピーターン味から揚げ粉】

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くばら麹とだしでつくるから揚げの素 1袋久原料理の素からあげ塩醤油あごだしラヴィットで紹介

調理時間第１位は昭和産業ハッピーターン味から揚げ粉（173円）！

15種類の平均は16分14秒ですが、ハッピーターン味から揚げ粉は5分6秒！

亀田製菓さんの人気のお菓子「ハッピーターン」を唐揚げ粉にアレンジしたコラボ商品です。

作り方も超シンプルで、ビニール袋に鶏肉・から揚げ粉を入れて１分よく混ぜて揚げるだけ！

揚げ物のハードルが下がるほどお手軽な１品です。

コストパフォーマンス第１位【情熱価格から揚げ粉】

コストパフォーマンス第１位はドン・キホーテ情熱価格から揚げ粉（95円）！

15種類の平均は１個あたり12.7円ですが、情熱価格から揚げ粉は１個あたり3.3円！

１袋で作れる唐揚げの数も１番多く、28個でした。

ジューシーさ第１位【麹とだしでつくるから揚げの素】

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日清 PREMIUM SERECTION からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げセットしょうゆ味(140g)【日清】

ジューシーさ第１位は久原醤油麹とだしでつくるから揚げの素（270円）！

第４位にランクイン！

揚げたての味第１位【からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げセットしょうゆ味】

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ダイショーから揚げの素旨だし塩味 110g×40袋入｜送料無料一般食品調味料唐揚げ粉

揚げたての味第１位は日清製粉ウェルナ日清PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げセットしょうゆ味（261円）！

第１位にランクイン！

冷めたときの味第１位【から揚げの素旨だし塩味】

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