2022年5月19日のフジテレビ系列「ポップUP!(ポップアップ)」では大人気料理研究家のリュウジさんが爆速レシピとしてお肉を使わない【激安すき焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
お肉を使わなくても油揚げで十分!
あるもので作れちゃう100円以下の激安すき焼きです。
肉を使わない【激安すき焼き】リュウジさんの爆速レシピ
Course: ポップUP!, レシピCuisine: リュウジさんレシピServings
1
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutes大人気料理研究家のリュウジさんが教える爆速レシピ。
めんつゆに砂糖を加えるだけで簡単に割り下が作れちゃいます。
材料
油揚げ・・・3枚
卵・・・1個
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3
水・・・120cc
砂糖・・・大さじ1
小ねぎ・七味唐辛子・・・適量(お好みで)
作り方
- 油揚げを2cm幅に切ります。
- フライパンに①の油揚げを敷き詰めるように並べます。
- めんつゆ・水・砂糖を加えます。
- 割り下を油揚げになじませたら、中火で加熱します。
- 沸騰してきたら弱火にして1分ほど煮込みます。
- 小ねぎ・七味唐辛子を散らして完成です。
- 溶いた卵につけて召し上がってください。
リュウジさん
この爆速レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。
リュウジさんはSNSの総フォロワー数 約640万人超え!
「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞され、去年12月に発売された「リュウジ式至高のレシピ」は発売から1ヶ月で6刷14万部を突破!
これまでのレシピ本は110万部を突破!
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの虚無シリーズ
今回リュウジさんが紹介してくれたのは極限まで材料を減らし無気力でも作れるという虚無シリーズの中の1品です。
リュウジさんの著書
リュウジ ライツ社 2021年12月03日頃
リュウジ KADOKAWA 2022年04月06日頃
リュウジ KADOKAWA 2020年04月16日頃
リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える爆速レシピ【肉を使わない激安すき焼き】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・フジテレビ系列「ポップUP」
放送日:毎週月曜日〜金曜日(11:45〜14:45)
進行MC:佐野瑞樹/山崎夕貴(フジテレビアナウンサー)
木曜パーソナリティ:髙嶋政宏
木曜レギュラー:小倉優子、東原亜希、平子祐希(アルコ&ピース)、ゆうちゃみ、井上咲楽
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