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【めざましテレビ】米粉でお好み焼きレシピ。食トレンド予測2023に吉野北人さん&水沢麟林太郎が挑戦!2月22日

めざましテレビ

2023年2月22日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のリポーターやってください!では、THE RAMPAGEの吉野北人さんと、水沢林太郎さんが2023年の食トレンドをとしてクックパッドで人気のレシピ【小麦粉なし!卵なし!米粉でお好み焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【米粉でお好み焼き】クックパッド人気レシピ

Course: めざましテレビ, おうちでごはんCuisine: 食トレンドレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

2023年の注目食トレンド

 材料

  • 米粉…150g

  • 水…150〜170cc

  • 粉末ダシ…小さじ1

  • しょう油…小さじ1

  • 長芋のすりおろし…10cm分

  • キャベツ…1/4個ほど

  • 豚肉…適量

  • ソース…適量

  • マヨネーズ(卵不使用)…適量

  • 青のり…適量

  • カツオ節…適量

  • 梅…2個

 作り方

  • キャベツは千切りにします。
  • ボウルに米粉・水・だしの素・しょう油を入れて混ぜます。
  • すりおろした長芋・千切りにしたキャベツを入れて混ぜます。
  • 熱したフライパンに豚肉を並べ、②の生地を入れて、フタをして焼きます。
  • 両面焼いたら器に盛り付けます。
  • 仕上げにソースなどを塗ったら完成です。

 ポイント

  • 米粉は小麦粉よりも粉っぽいため、なめらかになるまで よく混ぜます。
  • このレシピでは値上がりしている卵も使用しません。
  • 油も豚肉の脂で焼くためヘルシー!

▼同日に紹介された食トレンド予測2023!クックパッド人気レシピ

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

THE RAMPAGEの吉野北人さんと水沢林太郎さんがリポートした2023年の食トレンド【米粉でお好み焼き】レシピについて紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・フジテレビ「めざましテレビ
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ 5:25〜8:00)
・メインキャスター:三宅正治・井上清華・生田竜聖

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