2023年2月22日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のリポーターやってください!では、THE RAMPAGEの吉野北人さんと、水沢林太郎さんが2023年の食トレンドをとしてクックパッドで人気のレシピ【小麦粉なし!卵なし!米粉でお好み焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【米粉でお好み焼き】クックパッド人気レシピ
Course: めざましテレビ, おうちでごはんCuisine: 食トレンドレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes2023年の注目食トレンド
材料
米粉…150g
水…150〜170cc
粉末ダシ…小さじ1
しょう油…小さじ1
長芋のすりおろし…10cm分
キャベツ…1/4個ほど
豚肉…適量
ソース…適量
マヨネーズ(卵不使用)…適量
青のり…適量
カツオ節…適量
梅…2個
作り方
- キャベツは千切りにします。
- ボウルに米粉・水・だしの素・しょう油を入れて混ぜます。
- すりおろした長芋・千切りにしたキャベツを入れて混ぜます。
- 熱したフライパンに豚肉を並べ、②の生地を入れて、フタをして焼きます。
- 両面焼いたら器に盛り付けます。
- 仕上げにソースなどを塗ったら完成です。
ポイント
- 米粉は小麦粉よりも粉っぽいため、なめらかになるまで よく混ぜます。
- このレシピでは値上がりしている卵も使用しません。
- 油も豚肉の脂で焼くためヘルシー!
▼同日に紹介された食トレンド予測2023!クックパッド人気レシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
THE RAMPAGEの吉野北人さんと水沢林太郎さんがリポートした2023年の食トレンド【米粉でお好み焼き】レシピについて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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