【ラヴィット】そうめんアレンジレシピ！台湾風にゅうめんの作り方｜ラビットランキング

2021年6月15日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングは超一流料理人が選ぶ「そうめん」と「めんつゆ」ランキングでした。それにともないプロが考案したアレンジレシピ【台湾風にゅうめん】も教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【台湾風にゅうめん】そうめんアレンジレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ

【台湾風にゅうめん】そうめんアレンジレシピ

Course: ラヴィット, レシピCuisine: 和食, そうめん

Servings

2〜３

servings

Prep time

2

minutes

Cooking time

2

minutes

Calories

300

kcal

プロが考案！絶品そうめんアレンジレシピ

　材料

• 茹でた そうめん・・・４束

• めんつゆ(ストレート)・・・60ml

• 豆乳(牛乳でもOK)・・・400ml

• ベーコン・・・適量

• オイスターソース・・・小さじ１

• 干し桜えび・・・小さじ２

• 酢・・・大さじ２

• ラー油・・・適量

　作り方

• 鍋に豆乳・めんつゆ・ベーコン・オイスターソース・干しエビを入れて弱火にかけます。
• 茹でたそうめんを器に盛り付け、酢をかけます。
• ②のそうめんに①の豆乳スープをかけます。
• ラー油・パクチーをお好みでトッピングしたら完成です。

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fuyukohimatsubushi.com

2022.05.19

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流料理人が考案した絶品そうめんアレンジレシピ【台湾風にゅうめん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪