2022年8月31日のTBS系列「ラヴィット」では、「野菜の日」にちなんで矢田亜希子さんがオススメの「新鮮なもの」として最高級オリーブオイル【ラウデミオ】を教えてくれたので、詳しく紹介します。
さらに、矢田さんがこのラウデミオを使って簡単にできる春菊サラダとイチジクの生ハム巻きの作り方も教えてくれました。
矢田亜希子さんオススメ！オリーブオイル
ラウデミオ
フレスコバルディのラウデミオ（500ml/4860円）は、フレッシュでオリーブの香りが広がるオリーブオイルです。
800年の歴史をもつイタリアの名門貴族「フレスコバルディ伯爵家」が経営するオリーブ農園で製造されています。
矢田さんは長年愛用していて、香りも強くないので和食にも合うのだそう。
ラウデミオオリーブオイル使用レシピ
矢田さんが実際におうちでラウデミオオリーブオイルを使用して作っているという２品。
春菊サラダレシピ
材料
- ラウデミオオリーブオイル
- サラダ春菊
- カマンベールチーズ
- 岩塩
- コショウ
作り方
- サラダ春菊を5cmほどにちぎって器に盛り付けます。
- カマンベールチーズも約2cm角にカットして①に盛り付けます。
- オリーブオイルをかけたら、岩塩・コショウをふって完成です。
イチジクの生ハム巻きレシピ
材料
- ラウデミオオリーブオイル
- 生ハム
- イチジク
作り方
- 皮をむいてくし切りにしたイチジクに生ハムを巻きます。
- 岩塩・オリーブオイル・コショウをかけたら完成です。
▼オイル好き矢田亜希子さんはごま油もオススメされています。
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▼ラヴィットメンバーのお気に入り
・持ち歩いているもの(忘れ物防止アイテム・クエン酸ビール・お灸など)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・横田真悠さんへの誕生日プレゼント(万能鍋・コーラグラス・フードキーパーなど)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・ゴクゴクと飲めるもの (ミックスジュース・チルソンサイダーなど)
・缶に入ったもの(缶詰の抹茶ラテ・海苔・紅茶・明太子油漬け・サバ・缶つま)
・空港グルメ(コーンぱん・いくら醤油漬け・冷や汁など)
・ビールのおつまみ(イクラごはんですよ・アボカド塩昆布和えなど)
・癒しアイテム(マッサージロール・美顔器・耳かき・エステなど)
・お気に入りアプリ(献立・絵画風AI画伯・睡眠など)
・しょっぱい食べ物(おつな・鮭明太・天日塩など)
・年末年始の必需品(おせち・正月飾り・そば・ポチ袋など)
・鍋＆つけダレ(うにしゃぶ・イノシシ・火鍋など)
・おすすめの本(絵本・写真集など)
・イチオシのミステリー小説(袋とじ小説・宮部みゆきさんなど)
・おすすめ焼肉アイテム(無煙コンロ けむとうなかぁ〜・ヒバリン・ポン酢など)
・お気に入り快眠グッズ 肩甲骨スッキリピロー・ミスト・骨盤職人など
・お気に入りの油アイテム！ヘアオイル・梅干しオリーブオイル漬けなど
・発明グッズ！風呂敷パッチン・ヘッドスパなど
・生活が変わったアイテム！ロウカット玄米・バーミキュラフライパンなど
・オススメのおつまみ！鯖梅しば・やみつききゅうり・カズチーなど
>>ラヴィット記事一覧はこちら
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
矢田亜希子さんオススメのオリーブオイルと簡単活用レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・TBS「ラヴィット」
・毎週 月曜日〜金曜日（あさ8:00〜9:55）
・MC：川島明（麒麟）・田村真子（TBSアナウンサー）
・水曜レギュラー：柴田英嗣（アンタッチャブル）、見取り図（盛山晋太郎・リリー）、矢田亜希子
スタジオゲスト：春日俊彰（オードリー）、三四郎（小宮浩信・相田周二）、田村保乃（櫻坂46）
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