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【ラヴィット】桃と梅そうめん!そうめんアレンジレシピ決定戦。ラビットランキング

ラヴィット!

2021年7月2日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流料理人がスーパーで買える食材を使用した素麺のアレンジレシピとして【桃と梅そうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ラヴィット記事一覧はこちら

【桃と梅そうめん】そうめんアレンジレシピ

Course: ラヴィット!, レシピCuisine: そうめん
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

超一流シェフが教える絶品アレンジレシピ! 

 材料

  • そうめん

  • ミニトマト

  • 減塩梅干し

  • 出汁入り酢・・・大さじ3

  • オリーブオイル・・・大さじ1

  • バジル・・・適量

 作り方

  • 桃は1cm角に切ります。
  • ミニトマトは1/4にカットします。
  • 減塩梅干しは種をとって潰します。
  • ボウルに①の桃・②のミニトマト・③の減塩梅干し、出汁入り酢・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
  • 茹でたそうめんを加えて和え、バジルを散らしたら完成です。
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シェフが使用した食材

桃の缶詰

桃の缶詰を使用することで、夏らしく。

ミニトマトと梅干しを加えることで、甘味と酸味がバランス良く仕上がっています。

出汁入り酢

さらに後藤シェフはお気に入りの出汁入り酢も使用。

▼同日に紹介されたそうめんアレンジレシピ決定戦まとめはこちら♪

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流シェフが教えるそうめんアレンジレシピ【桃と梅そうめん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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