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【ラヴィット】ローソンのパンランキングTOP10!アレンジレシピも!ラビットランキング|10月1日

ラヴィット!

2021年10月1日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流パン職人がローソンで人気のパン20品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当においしいパン10品が決定したので詳しく紹介します。後半にはパン職人が考案する さらに美味しくなるアレンジレシピも紹介しているので合わせてお楽しみください。

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ローソンのパンランキングTOP10

コンビニ業界売上2位のローソンのパンは、店舗には常時100種類が並び、売上も前年比1.4倍を記録するなど大人気となっています。

ローソンさんでは毎週新商品が発売され、その数は6種類以上!

今月にはアップルパイや半熟卵入りのカレーパン、フレンチトーストなどが発売を控えています。

店舗には常に売れ筋上位のパンが並ぶなか、今回は従業員が味に絶対の自信をもつオススメ20品をピックアップ!

サンセリテの高田さん、ブーランジェリー セイジアサクラの朝倉さん、ケーキとパンのお店 ソレイユの鈴木さんという超一流パン職人がガチンコ試食をして厳選!

プロが選びぬいた本当に美味しい10品が決定しました。

グルメちゃん
グルメちゃん

後半にはアレンジレシピも紹介しているので合わせてお楽しみください。

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第10位 お芋のモッチケーキ シルクスイート

第10位はお芋のモッチケーキ シルクスイート(145円)!

使うサツマイモは、甘みが特徴のシルクスイート。

さらに生地にもさつまいもペーストを練り込むことで、しっとりとした食感に仕上げています。

プロの評価
・高級な味
・鼻から抜ける芋の香りがすごい
・甘さが自然

第9位 スパイス香るビーフカレーパン

第9位はスパイス香るビーフカレーパン(130円)!

カルダモンやコリアンダーなど20種類以上のスパイスを使用した こだわりのカレーに、カレーの旨味を引き立てるためパン生地には昆布出汁を使用しています。

プロの評価
・見るからに良く出来ている
・衣が立っている
・昆布出汁を入れた生地が高評価

第8位 ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリン

第8位はふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリン(116円)!

定番のコッペパンの中に、いちごジャムとマーガリンが入った1品です。

生地はあえて水分を少なくすることで、フワフワかつ、食べごたえのある硬さが残り、小麦の風味をより感じられるような仕立てになっています。

プロの評価
・すんごい柔らかい
・昔からの定番のコッペパン

第7位 ちぎれるミルクフランス 発酵バター入りクリーム使用

第7位はちぎれるミルクフランス 発酵バター入りクリーム使用(130円)!

塩味が特徴の発酵バターを加えることで、ミルクの甘みをより引き立たせた1品。

柔らかく仕上げたフランスパンには切り込みが入っていて、食べやすくする工夫がされています。

プロの評価
・甘いだけじゃなく食べやすくなっている
・優しい形状
・辛口のカレーをのせたら、濃厚で美味しくなりそう

第6位 クリーミーホイップデニッシュ

第6位はクリーミーホイップデニッシュ(135円)!

約20cmもあるボリューム満点のデニッシュの中には、たっぷりとホイップクリームが入っていますが、食べやすい甘さになっています。

さらに、デニッシュ生地は塩分を抑えることでクリームの甘さを邪魔しないように仕上げています。

プロの評価
・ついつい食べちゃうベストな甘さ
・デニッシュもクリームのために主張せずに仕上げている
・あっさりと食べられる

第5位 ブランパン2個入〜練乳菌入〜

第5位はブランパン2個入〜練乳菌入〜(120円)!

パン生地に穀物の外側の皮を使用することで、糖質が80%オフを実現。

穀物と小麦の配合・焼き方をとことん研究し、糖質を抑えながらモチモチ食感を残すことにも成功した1品です。

プロの評価
・柔らかくモチモチ!
・嫌なクセを抑えている

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第4位 マチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム

第4位はマチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム(150円)!

クリームには口当たりなめらかで香り高いフランス ブルターニュ産の発酵バターを使用。

香りだけでなく、ミルクの味もより豊かに仕上げています。

フランスパンは小麦粉を長時間熟成することで 旨味を引き出し、しっとりモチモチの食感に!

プロの評価
・置いただけでパン屋さんの匂い
・袋に入れたらネチッとしてしまうフランスパンが、こんなに歯切れ良く仕上げているのがスゴイ
・今までになかった味の表現

第3位 あらびきソーセージ

第3位はあらびきソーセージ(120円)!

あらびきソーセージにかかった、からしマヨには刻んだ玉ねぎが入っていて シャキシャキ食感を楽しめます。

さらに隠し味にはリンゴが入っていて、ほのかな酸味とピリッとした辛みが特徴となるように仕上げています。

プロの評価
・美味しくて笑う
・玉ねぎが いい仕事をしている
・からしマヨに食感、肉の旨味、パンの柔らかさと調理パンのトップ オブ ザ トップ!

第2位 ブランのバタースティック 2本入〜乳酸菌入〜

第2位はブランのバタースティック 2本入〜乳酸菌入〜(120円)!

ブラン生地のシリーズは糖質を抑えることで味も比較的控えめなのですが、バタースティックはバター入りマーガリンシートとクリームシートを折り込んで焼き上げているため、味に深みが出て食感もよくなっています。

プロの評価
・食べやすい自然な甘み
・糖質オフなのに大満足
・食感をよくする この形状に辿り着くためにすっごい試作したことが分かる

第1位 サックリメロンパン

第1位はサックリメロンパン(116円)!

生地の中には生クリームを入れているため、驚きのふんわり食感に!

プロの評価
・本当にすごい
・キメが細かく、口溶けがスーッとしていて よくできた生地
・専門店の味とコンビニの味の境目がなくなっているのに、このコストパフォーマンスはダメ!

超一流パン職人考案!ローソンのパンアレンジレシピ

スパイス香るビーフカレーパンアレンジレシピ

高田さんが教えるスパイス香るビーフカレーパンのアレンジレシピ

材料

  • スパイス香るビーフカレーパン
  • キュウリの浅漬け
  • カニカマ

作り方

  1. スパイス香るビーフカレーパンに切り込みを入れます。
  2. キュウリの浅漬けとカニカマを交互に切り込みに挟んだら完成です。

ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリンアレンジレシピ

材料

  • ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリン
  • アイスクリーム
  • 缶詰のフルーツ

作り方

  1. アイスクリームは使う数分前に冷凍庫から出しておきます。
  2. ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリンに、アイスクリーム・フルーツを入れたら完成です。

ブランパンアレンジレシピ

材料

  • ブランパン
  • しめじ
  • エリンギ
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • ガーリックパウダー

作り方

  1. ブランパンを半分にカットして140℃のトースターで3分加熱します。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、しめじ・エリンギを炒めます。
  3. 塩・コショウ・ガーリックパウダーで味付けをしたら①のブランパンに挟んだら完成です。

あらびきソーセージアレンジレシピ

材料

  • あらびきソーセージ
  • 酢漬け生姜

作り方

  1. あらびきソーセージを140℃のトースターで3分加熱します。
  2. 酢漬け生姜を刻んで①にのせたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一パン流職人が選んだ本当に美味しいローソンのパンランキングを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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