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ラヴィット|ファミリーマートスイーツランキングTOP10【スフレプリン・フィナンシェなど】超一流スイーツ職人が選ぶLove it!4月12日

ラヴィット!

2021年4月12日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流スイーツ職人のみなさんが本当に美味しいファミマのスイーツを選出し、ランキング形式で選ばれた10品を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ラヴィット記事一覧はこちら

スイーツ職人が選ぶ本当に美味しいファミマのスイーツTOP10

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超一流スイーツ職人が選出した本当に美味しいファミリーマートのスイーツTOP10はこちら!

第1位 濃厚ショコラエクレール

第1位は【濃厚ショコラエクレール】!

たっぷりと入っている濃厚チョコクリームを監修したのはケンズカフェ東京の氏家シェフです。

構想から5年、カカオの聖地エクアドルでカカオ豆からチョコレートまでを一貫製造したファミリーマートのオリジナルチョコレートです。

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グルメちゃん
グルメちゃん

今回も1位を的中させた田辺さんもケンズカフェ東京のガトーショコラを推していました!
>>今夜くらべてみました【グルテンフリーのガトーショコラ】ぼる塾田辺さんのスイーツ探し

第2位 スフレプリン

第2位は【スフレプリン】

2年で4000万個も売れたというファミリーマートの看板商品です。

とろとろプリンにふわふわスフレをのせた新食感スイーツのスフレにはコクのあるデンマーク産のチーズを使用し、きめ細かく混ぜ合わせたメレンゲをあわせることでフワフワ食感を出しています。

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第3位 ふわとろティラミス

第3位は【ふわとろティラミス】

明日発売の新商品が3位にランクイン!

スイーツ職人も本格的と評価された生クリームのうえにかかったパウダーは、ココアとエスプレッソコーヒーの粉末などをブレンドした苦みを加えたもの。

さらにイタリア産の白ワインを加えて作られたティラミスムースも本格的です。

第4位 冷やして食べるしっとり食感のバウム

第4位は【冷やして食べるしっとり食感のバウム】!

冷やしてもしっとりと食べることができるように、生地を作るさいに卵を多めに使用しています。

口のなかで香る卵や乳の味がバウムクーヘンというよりプリンのよう。

食べると衝撃の味わいになるとのこと。

第5位 こだわりのフィナンシェ

第5位は【こだわりのフィナンシェ〜フランス産発酵バター使用〜】

こだわりのフィナンシェは10年以上前から売られているロングセラー商品ですが、先月からバターをフランス産の発酵バターにリニューアルされています。

フィナンシェにはあまり使われていない粉砂糖を使用することで外はサクッと中はしっとりとした仕上がりになっています。

第6位 生チョコのもちもちクレープ

第6位は【生チョコのもちもちクレープ】

もちもちクレープの中に口溶けなめらかな生チョコレートとホイップクリームを包み込んだ1品。

第7位 もっちり生どらつぶあん&ホイップ

第7位は【もっちり生どらつぶあん&ホイップ】

もっちりとした食感のどら焼きの皮に風味よく炊き上げた北海道産小豆のつぶあんとホイップクリームが挟まれています。

第8位 とろけるクリームわらび餅

第8位は【とろけるクリームわらび餅】

ホイップクリームときな粉がトッピングされた とろける食感のスプーンで食べるわらび餅。

明日発売の新商品がランクインです!

第9位 はじめは濃厚チーズなのにだんだん香り豊かな宇治抹茶ひろがるお抹茶チーズケーキ

第9位は【はじめは濃厚チーズなのにだんだん香り豊かな宇治抹茶ひろがるお抹茶チーズケーキ】

宇治抹茶を使用したベイクド抹茶チーズケーキとレアチーズムースの2層のチーズケーキがなめらか。

濃厚なチーズソースの表面にはふんわりと抹茶スポンジクラムが敷き詰められています。

第10位 こだわりバウムクーヘン

第10位は【こだわりバウムクーヘン〜フランス産発酵バター使用〜】

フランス産発酵バター使用したバターの風味が豊かに感じられる しっとり食感のバウムクーヘンです。

▼前回のランキングはこちら

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流スイーツ職人が選ぶ本当に美味しいファミマのスイーツランキングTOP10を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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