2021年9月9日のTBS系列「ラヴィット」の一流芸能人のお取り寄せグルメでは一流グルメ芸能人の藤岡弘、さんが愛してやなまいお取り寄せグルメ４品のオススメする理由とイチオシの食べ方を教えてくれたので、お取り寄せ方法とともに詳しく紹介します。
藤岡弘、さんのオススメお取り寄せグルメ４品まとめ
イカのきざみハンバーグ
北海道室蘭市にあるカネサン佐藤水産さんの【イカのきざみハンバーグ(５枚/1620円)】は、北海道近海で水揚げされたアカイカをプリプリとした食感を損なわないザイズにカットし、生産量 日本一の北海道 北見市の玉ねぎを加えて、素材の味を損なわないようにシンプルな味付けにした北海道のうま味たっぷりのハンバーグです。
手軽にフライパンでサッと焼いて食べれるということで、年間１万個以上を販売している大人気の１品です。
オススメの食べ方
藤岡弘、さんは焼いたイカのきざみハンバーグを、ご飯の上にのせて大根おろしをのせて醤油をかけて食べるのが好きだそうです。
伊豆金目鯛 丸ごと煮付け
この投稿をInstagramで見る
静岡県沼津市にある佐政水産さんの【伊豆金目鯛 丸ごと煮付け(3240円)】は、日本一の漁獲量を誇る伊豆下田の海で獲れた金目鯛を使用。
下田産の中でも佐政水産さんが使用するのは、脂乗りがよく肉厚で幻の高級魚と言われている地金目鯛！
地金目鯛は普通の金目鯛の約1.5倍の値がつけれています。
そんな地金目鯛のなかでも さらに大きさ30cm以上・重さ500g以上のものだけを使用するというこだわりぶりです。
オススメの食べ方
レンジで加熱するだけで食べられるという地金目鯛の煮付けのなかでも、藤岡弘、さんのオススメは目玉の部分。
脂がのった目玉はトロッとしていて美味しいのだそうです。
▼ふるさと納税でも
じゃこ天
愛媛県西予市にある おかだ蒲鉾さんの【じゃこ天(５枚/880円)】は宇和海で獲れるほたるじゃこなどの小魚を使用しています。
頭や内蔵を１つずつ手作業で取り除いたあと一度すり身にし、石臼で20分ほどかけて すり身を丁寧に練り上げます。
小判形にした すり身を油で揚げれば、口の中いっぱいに魚のうま味が広がる弾力のある１品に。
おかだ蒲鉾さんのじゃこ天は、その美味しさから農林水産大臣賞を受賞しています。
オススメの食べ方
藤岡弘、さんは ご飯はもちろん、細かく切って味噌汁の具材や、野菜炒めに入れて食べるのだとか。
出汁の代わりに使え、味をつける必要もないくらい美味しいのだそうです。
試食した一流シェフはチャーシューの代わりにチャーハンに入れても美味しいと提案！
栗駒フーズ
この投稿をInstagramで見る
秋田県湯沢市にある栗駒フーズさんの【モーのきもちセット(12本入り/2225円)】の原料となる牛の生乳は、毎朝しぼりたての上質なものだけを使用しています。
さらに添加物をいっさい加えず、低温で時間をかけて発酵させることで超濃厚なヨーグルトに仕上がります。
れんこんヨーグルト
このセットの中にはプレーンヨーグルトのほかに、米こうじが入ったヨーグルトやいちご、はちみつ入り、モンゴルで作られた乳酸菌が入った腸若返りヨーグルトなど様々な種類が入っています。
なかでもれんこんヨーグルトは日本で唯一！
貴重なブランドれんこんである「古代れんこん」というモッチリ感とネバネバが強いレンコンを使用しているため、ヨーグルトがより濃厚になります。
・的場浩司さんグルメ【黒糖わらび餅・焼き芋菓子・豚丼・ふぐ】
・東MAX(東貴博)さんグルメ【饅頭・エスカルゴ・そうめん・鰻ちまき
・天野ひろゆきさんのお取り寄せ【コンビーフ・ハム・つけ麺・デニッシュパン】
・梅沢富美男さんのお取り寄せ【生からすみ・薄皮饅頭・きりたんぽ鍋・卵】
>>ラヴィット記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
一流グルメ芸能人の藤岡弘、さんがお取り寄せしているという絶品グルメ４品について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント