2023年3月8日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流のパティシエ3名がスーパー・コンビニで買える高カカオチョコレート人気18品を試食してガチンコ採点!プロが選んだ本当に美味しいハイカカオチョコレート10品が決定したので詳しく紹介します。
さらに後半にはあまいけいきさんが選んだ絶品のお取り寄せできる高カカオチョコスイーツも記載しているので合わせて お楽しみください。
高カカオチョコレートランキングTOP10
高カカオとは一般的にカカオ含有率が70%以上のチョコレートで、糖質が少なくポリフェノールを多く含むため、いま大人気となっています。
現在スーパー・コンビニで買えるハイカカオチョコレートは約120種類以上と豊富です。
その中より明治さん、森永製菓さん、ロッテさん、不二家さん、コンビニ・スーパーのプライベートブランドなど人気の18商品をピックアップし、超一流パティシエ3名がガチンコ採点!
本当に美味しい10品が出揃いました。
![グルメちゃん](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/fd2a749e113f52ac0c3c67339751a798.png)
さらに後半にはあまいけいきさんが選んだ絶品のお取り寄せできる高カカオチョコスイーツも記載しているので合わせて お楽しみください。
第10位 CO・OP カカオ85%チョコレート
出典:https://goods.jccu.coop/lineup/4902220136599.html
第10位はCO・OP カカオ85%チョコレート(85g/321円)!
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第9位 明治 チョコレート効果 カカオ86%
第9位は明治 チョコレート効果 カカオ86%(248円)!
第8位 名糖産業 おいしくカカオ カカオ73
第8位は名糖産業 おいしくカカオ カカオ73(253円)!
リリーさんが一位に予想した商品。
第7位 イオン トップバリュ ひとくちカカオ85%ブラックチョコレート
今日の遅めの朝ご飯からコレを食前に食べます!#トップバリュ#ひとくちカカオ85%#1型糖尿病 pic.twitter.com/jFRinNxxsS
— みな@ARBのまでガチャ禁☠ (@minashoranlove) July 27, 2022
第7位はイオン トップバリュ ひとくちカカオ85%ブラックチョコレート(257円)!
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第6位 イオン トップバリュ ひとくちカカオ70%ブラックチョコレート
【発売済】トップバリュ「ひとくちカカオ70%ブラックチョコレート✨」
✅糖質:1.8g
※1粒あたり
1月25日発売の新商品❗
1粒あたり糖質1.8gですので5粒までなら糖質10g以内に収まりますね🍫
カカオ70%ですから苦味はそこまでは強くないかと👍
出典:https://t.co/e6lOywaMhi pic.twitter.com/RyVwAxrixz
— 糖質制限ダイエットshiru2【低糖質食品・ロカボ情報】 (@shiru2_toshitsu) January 26, 2022
第6位はイオン トップバリュ ひとくちカカオ70%ブラックチョコレート(257円)!
芳醇なカカオの香りと滑らかな口溶けとチョコレートの美味しさが楽しめる1品です。
柴田さんが1位に予想した商品。
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プロの評価
- はコスパのハイカカオチョコレート
- キレイに溶けていって食べやすく美味しい
第5位 明治 チョコレート効果 カカオ95%
第5位は明治 チョコレート効果 カカオ95%(248円)!
エントリー中、もっともカカオ含有率が高い95%の超ビターチョコレートです。
カカオ本来の味わいを生かし、酸味と苦味を絶妙なバランスに仕上げた1品です。
おいでやす小田さんが1位と予想した商品。
プロの評価
- カカオ豆を食べるという感じ
- ガツンと香る
- よく作ったなと思う
- 美味しい苦味
第4位 森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ88
第4位は森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ88(367円)!
カカオ含有率88%で、重厚感がありながらもスッキリとした後味が特徴です。
形状を追求し、口溶けや食感、カカオ本来の風味を最大限に引き出された1品です。
プロの評価
- ビター感がスゴい癖になる
- 素晴らしい
- 本当にマネしたい
- しっかりとツヤがあるっていうのが、おいしいチョコレートだって分かる
- 風味が広がる形状も計算し尽くされている
第3位 CO・OP カカオ70%チョコレート
出典:https://goods.jccu.coop/lineup/4902220136582.html
第3位はCO・OP カカオ70%チョコレート(95g/321円)!
マイルドな味わいのガーナ産とキレのあるコートジボワール産のカカオをブレンド。
口溶けのよって独特な味や変化が楽しめる味わい深い1品です。
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プロの評価
- いろんなアロマを感じる
- 秀逸さを感じる
- 今までにないので、ショコラティエとして悔しい
第2位 森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70
第2位は森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70(367円)!
厳選したカカオをブレンドし、酸味や渋みを抑えたマイルドな味わいが特徴です。
華やかな香りとコク、滑らかな口溶けにこだわった1品です。
ロングコートダディのお二人が1位と予想した商品。
プロの評価
- カカオの風味と鮮度がバツグンにいい!
- 嫉妬する
- 驚くべき美味しさ
- もっと食べたい、また食べたい、常に置いておきたい
第1位 明治 ザ・チョコレート ベネズエラカカオ70
明治 ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70(42g*2個セット)
第1位は明治 ザ・チョコレート ベネズエラカカオ70(248円)!
世界有数の高品質なカカオの産地として知られるベネズエラ産のみを使用。
深くローストすることでコクと旨味、アーモンドのような甘く香ばしい風味を最大限に引き出した1品です。
JO1河野純喜さんと見取り図の盛山さんが予想した商品。
プロの評価
- 迷わず満点
- 今まで食べた中でもダントツに美味しい
- 専門店で買おうと思ったら1000円2000円する。
それをこの味・この価格で食べられるのが本当に素晴らしい - 本当に完璧な商品
- 超一流パティシエ3名は20点満点中、19点が1人・20点満点が2人という結果になりました。
高カカオチョコスイーツのお取り寄せ
MAMEI【NAMA CHOCOLATE MACARON】
【お知らせ】
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、公式オンラインショップのお届け方法に【eギフト】を追加いたしました。 pic.twitter.com/np0xnwno2R— MAMEIL(マメイル)-生チョコマカロン専門店- (@mameil_macaron) February 13, 2023
札幌にあるお取り寄せマカロン専門店MAMEI(マメイル)さんのNAMA CHOCOLATE MACARON -Chocolate-(6個入/3700円)はマダガスカル産やトリニダード・トバゴ産など希少なカカオを独自に仕入れ、豆の焙煎から全ての工程を自社で一貫生産し、こだわりの生チョコレートを製造されています。
こだわりの生チョコレートを最高級アーモンドパウダーとココアを使用して香ばしくふっくらと焼き上げたマカロンでサンド。
さらに、上掛けのチョコで一体感を出してビターな味わいに仕上がっている高カカオチョコスイーツです。
生チョコレートマカロンのパッケージには、たっぷりのカカオの殻が敷き詰められていて開けた瞬間のチョコレートの香りが広がります。
CHOCOLATERIE TAKASU【ジェラートショコラ】
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名古屋にあるCHOCOLATERIE TAKASU(ショコラトリー タカス)さんのジェラートショコラ(1個/500円)はカカオ70%のハイカカオチョコレートを使用したジェラートです。
シェフパティシエの高須さんは世界的に優れたショコラティエ「世界のベストショコラティエ100人」に選出されるなど数々の受賞歴を持つスゴい方!
シェフ自らカカオの名産地・コロンビアに足を運んで厳選した力強い風味が特徴の最高品質の完熟カカオを70%使用しています。
そのカカオと贅沢なカカオバターをたっぷりと使ったチョコレートのジェラートは香り高く濃厚で滑らかな1品です。
▼前回のラヴィットランキングはカードゲーム!
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/astronaut-g72c122e61_640-160x90.jpg)
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・小袋スナック菓子ランキングTOP10 第2弾
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流パティシエが選んだ高カカオチョコ10品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・水曜レギュラー:柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子
・ラヴィット!ファミリー:増本綺良(櫻坂46)
・スタジオゲスト:藤井隆、おいでやす小田、ロングコートダディ(堂前透・兎)、河野純喜(JO1)
・高カカオチョコランキング:ロングコートダディ
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