2022年6月3日のTBS系列「ラヴィット」のラビット 東京ホテイソンの夜明けのグルメでは、墨田区向島にて早朝から営業しているお店を訪問し人気の朝ごはん巡りをしていたので、巡ったスポットを詳しく紹介します。
夜明けのグルメ 絶品朝ごはん in 墨田区向島
菊屋【カレーライス】
とうきょうスカイツリー駅から徒歩3分のところにある菊屋さんは昭和23年創業の午前2時に開店される大衆食堂です。
菊屋さんの近所にはタクシー会社があり、夜勤明けの運転手さんに合わせて午前2時から開店されているのだそう。
そんな菊屋さんでいただけるのは【カレーライス】!
カレーライス
菊屋さんのカレーライスは300円!
大盛りでも400円!
にんじん・玉ねぎ・しめじ・牛肉・豚肉・鶏肉の具材に、たっぷりの おろしニンニク・生姜・6種類のスパイスを加えたカレーは、1度冷凍されます。
冷凍することで食材の繊維が壊れ、玉ねぎは甘味が増し、肉はより柔らかくなるのだそうです。
完成まで丸2日かける辛いのに旨い熟成カレーです。
墨田区向島・キクヤ、カレーライス pic.twitter.com/LNlkb7erk1
— うま (@udon01410141) November 25, 2021
大盛り(400円)
モモタイ
新宿三丁目にあるモモタイさんは新宿三丁目駅から徒歩3分のところにある朝5時から開店されています。
朝の5時に開店し10分後には満席になってしまうほどの人気のお店の夜明けのグルメは【カオマンガイ】!
カオマンガイ
カオマンガイ(850円)は、200g以上ある鶏もも肉を使用したボリューム満点の1品です。
鶏もも肉を煮込むスープには本場の味を再現するためタイの醤油「シーユーカオ」を使用し、生姜・ニンニクを加えて数時間煮込むことで肉はプリプリに!
さらに鶏肉を煮込んだ旨味たっぷりのスープでお米を炊いているため、ご飯にも旨味がたっぷりと染み込んでいます。
生姜・ニンニク・香味野菜を効かせた味噌ベースの特製ソースをかけていただきます。
今日のランチはカオマンガイ!
モモタイのカオマンガイはめちゃくちゃ美味しいのでおすすめ。
鶏肉がぷりっぷりです。 pic.twitter.com/tqyw770dS5— ketamata&1歳と0歳@育休中 (@ketamata) June 13, 2020
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麺屋 味方
JR新橋駅から徒歩4分のところにある麺屋 味方さんは、開店前からお客さんが待つ朝から大人気のラーメン店です。
そんな大人気のラーメン店の夜明けのグルメが【まかないサンド(チャーシューサンド)】!
まかないサンド
新橋 麺屋味方
まかないサンド+コーヒーGood morning SHINBASHI
まかないサンドは
8:00過ぎには売り切れる人気商品だ
厚切りトロトロ豚チャ
シャキシャキレタスを
トーストしたマフィンでサンドし
特製Mayonnaiseでいただく
KetchupやMustardはお好みで♪
ちなみにラーメン…まだ未食w
超美味し! pic.twitter.com/0uu8os11vb— HAL【🇺🇦🇺🇳Against war🇷🇺🇧🇾】 (@newjackeynew) August 17, 2018
まかないサンド(500円)は極厚のチャーシューが豪快にサンドされた1品です。
豚骨ベースのラーメンスープに豚バラ肉を入れて約5時間 煮込んだあと特製しょう油ダレに漬け込んで味を染み込ませたチャーシューを使用。
イングリッシュマフィンにタルタルソース、約4cmにカットした分厚いチャーシューとチーズを挟んだサンドイッチです。
▼営業時間の詳細はInstagramにてチェックできます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
東京ホテイソンのお二人と大野いとさんが巡った絶品朝ご飯が食べられるスポットを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・金曜レギュラー:EXIT(りんたろー。・兼近大樹)、くっきー!(野性爆弾)、近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)
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