2022年3月16日の日本テレビ系列「今夜くらべてみました(今くら)」では、スイーツ女王のぼる塾田辺さんがタナバーイーツ完結編として2022年春のおすすめスイーツをランキング形式で3品教えてくれたので詳しく紹介します。
ぼる塾田辺さん2022年おすすめスイーツBEST3
第3位 しおをかけてたべるプリン 花塩プレーン(新三郎商店)
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第3位は新三郎商店 しおをかけてたべるプリン 花塩プレーン(400円)!
新三郎商店さんはミシュラン2つ星のレストランにも卸している塩専門店です。
そんな新三郎商店さんが手がけるプリンでは、専用の塩をかけることで甘みが変わると1日最高3000個を売り上げた大人気の1品です。
塩は100リットルから100gだけしか取れない1番結晶の塩を使用。
特殊な製法で1ヶ月かけて作られた塩による塩味で甘さに魔法がかかるのだとか!
▼ふるさと納税も!
第2位 プレメルケーキ(aoca)
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第2位はaoca プレメルケーキ(4320円)!
イタリアシチリア島の伝統的なスイーツであるカッサータというスイーツで、チーズ入りクリームにナッツとドライフルーツを入れたアイスケーキです。
三ツ星レストランでも使用されている高級生クリームに、2種類の高級クリームチーズをあわせて、イチゴ・パパイア・アーモンドを入れて甘さと酸味を演出した1品です。
15分置くとクリームの状態に近づくため、クリーミーに。
なんと8ヶ月待ちの大人気商品!
第1位 百年餅(京はやしや)
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第1位は京はやしや 百年餅(1個/324円)!
創業260年以上の歴史をもつ京都の老舗茶商が100年近く前から販売していた抹茶餅は、洋菓子の台頭で50年ほど作られていませんでしたが、6代目が秘伝のレシピを紐解き現代風にアレンジしたのが百年餅(ももとせもち)です。
餅だけれどマシュマロのような食感が新感覚!
秘伝の製法で餅米にメレンゲを加えてプルンプルンにしたうえに、ローストしたクルミを入れて食感のアクセントを加えた1品です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぼる塾田辺さんが厳選した2022年春のスイーツBEST3を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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