2021年3月23日・今日の家事ヤロウではゴールデン初回３時間スペシャルとして黒木瞳さんが自宅でご家族に作っているという【しょうが焼き豚丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。時短で忙しい朝にピッタリなのに激ウマなレシピは必見です。
【生姜焼き豚丼】黒木瞳さんレシピ
材料
玉ねぎ・・１個半
長ネギ・・・１本
豚肉（しゃぶしゃぶ用/冷凍）・・・300g
生姜焼きのタレ・・・80ml
岩手のつゆ・・・60ml
水・・・100ml
ごま油・・・適量
紅しょうが・小ねぎ・・・適量
作り方
１．玉ねぎ・長ネギは薄切りにします。
２．冷凍しておいた豚しゃぶ肉は食べやすい大きさに手で折ります。
３．熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎ・長ネギをしんなりとするまで炒めます。
４．生姜焼きのタレ・岩手のつゆ・水を加えてフタをし、弱火で１５分ほど煮込みます。
５．仕上げに紅しょうが・小ねぎをトッピングしたら完成です。
黒木瞳さんの愛用調味：桃花林KOKU しょうが焼のたれ
黒木さんが 色々試した結果、このしょうが焼きのタレに勝るものがなかったのだとか。
岩手のつゆ
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
超時短なのに絶品！話題の朝食レシピ【しょうが焼き豚丼】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント