【家事ヤロウ】木村拓哉 冷凍餃子鍋レシピ キムタクのリアル飯｜9月7日

　作り方

• 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして あごだしを入れて３〜５分ほど煮出します。
• 白菜をざく切りにします。
• ニンジンはピーラーで薄切りにします。
• えのきは石づきを除いて半分に切り、シイタケは石づきを除いて食べやすい大きさに切ります。
• もやしはひげ根を取り、木綿豆腐は軽く水気を切って８等分にします。
• さつま揚げは短冊切りにします。
• ①のあごだしパックを取り除き、白菜・えのき・シイタケ・もやし・さつま揚げ・ニンジンを入れて煮込みます。(ニンジンは薄いので最後でOK)
• ⑦に凍ったままの冷凍餃子を入れて３分煮込みます。
• つけダレを作ります。
• 《つけダレ》の材料を混ぜ合わせます。
• つけダレにつけて召し上がってください。
• シメを作ります。
• 余った鍋のダシに中華麺を入れて茹でて器に盛り付け、ごま油と和えたキムチをのせます。
• つけダレをかけたら完成です。