2020年11月5日の日本テレビの情報バラエティ番組・ヒルナンデスではお笑い芸人の浜名ランチさんが【とろとろ雑炊】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【とろとろ雑炊】浜名ランチさんレシピ
材料(3人分)
長いも・・・1/4本
ニンジン・・・1/3本
水・・・400ml
ご飯・・・1膳分
鶏がらスープの素・・・大さじ1
めんつゆ・・・大さじ1+1/2
ショウガ(チューブ)・・・適量
あらびきコショウ・・・適量
作り方
1.ニンジン・長いもをすりおろします。
2.鍋に水・ご飯・①のすりおろしたニンジン・長いもを入れます。
3.②に鶏がらスープの素・めんつゆ・ショウガ・あらびき黒こしょうを加えて ご飯がとろとろになるまで煮込みます。
4.ネギを散らしたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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