2020年11月20日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の金曜3姉妹のやればデキ女では今人気の女子キャンプとしてスキレットで超簡単に作れる【スイートポテト】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
スキレットで作る簡単【スイートポテト】レシピ
材料
サツマイモ・・・500g
卵・・・・22個
砂糖・・・50g
生クリーム50cc
バター・・・30g
黒ごま・・・適量
作り方
1.サツマイモの皮をむいて一口大の大きさに切ってアルミホイルで包みます。
2.スキレットにのせてフタをし、15分ほど蒸し焼きにします。
3.串を刺してスッと通るようになったらサツマイモをマッシャーなどでつぶします。
4.③に砂糖・生クリーム・卵黄(1個)を加えて なめらかになるまで混ぜます。
5.スキレットにバターを塗って、④の生地を流しいれて平らにし、卵黄を塗ります。
6.スキレットにフタをして表面に焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
7.焼きあがったら黒ごまをふって完成です。
▼同日に紹介された大きなダッチベイビーレシピ
ひんぎゃの塩
ちなみに、スイーツ作りの横では採れたてのネギを丸焼きにして味わっていました。
そのときに一緒に添えられていたのが「ひんぎゃの塩」。
SHELLYさんが実際に家でも使っているという ひんぎゃの塩は東京の離島・青ヶ島の塩職人・山田さんが作られているもの。
ひんぎゃとは 青ヶ島特有の地熱蒸気のことで、ミネラル豊富な海水を材料に約3週間かけてつくるのだそうです。
▼金曜3姉妹のキャンプレシピ♪
THE FARM
今回 キャンプを体験していたのは千葉県香取市にあるTHE FARMさん。
都心から車で1時間30分のところにあるキャンプ予約件数 東日本第1位のTHE FARMさんは季節の野菜を収穫できる農園や、ミニ牧場、天然温泉やジップスライダーが楽しめる年間25万人が訪れる人気スポットとなっています。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
金曜3姉妹がチャレンジした【スイートポテト】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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