2024年5月13日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の本当に使う料理のコツテストでは時短レンチンSPとして【レンチンカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【レンチンカレー】レンチンレシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 料理のコツ, レンチン, 電子レンジ料理Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes料理のコツを生かしたレンチンレシピ
材料
豚こま肉(豚薄切り肉でもOK)…100g
玉ねぎ…1/4個(50g)
ニンジン…50g
ジャガイモ…50g
水…200ml
カレールー…2皿分
味噌…大さじ1/2
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、味噌を和えておきます。
- 玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは1.5cm角くらいの乱切りにします。
- 耐熱ボウルににんじん→じゃがいも→豚肉の順に入れ、玉ねぎを覆うようにのせたら水を加え、ふんわりラップして600Wの電子レンジで10分加熱します。
- 一度取り出して、市販のカレールーを入れて混ぜながら溶かします。
- ラップなしで600Wの電子レンジで1分30秒加熱したら完成です。
ポイント
- 耐熱ボウルは丸型 1.5L/外径21.3cmを使用。
- ※画像はイメージです。
上島亜紀さん
このレンチンレシピを教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんでした。
上島亜紀 学研プラス 2017年07月18日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
電子レンジレシピ【レンチンカレー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子
・VTRゲスト:アグネス・チャン、相川七瀬、今井亮(料理家)
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