【ヒルナンデス】小籠包レシピ（粉ゼラチンで）家でマネできるキャンプ飯｜5月6日

　作り方

• お湯（100ml）に粉ゼラチン（5g）・鶏ガラスープの素（小さじ1）を入れて溶けるまで混ぜます。
• 粗熱をとって１０分ほど冷蔵庫で冷やします。
• ボウルに豚ひき肉・ごま油・酒・塩こしょう・しょう油・刻みねぎ・しょうがを入れよく混ぜます。
• ②の鶏がらゼリーと③の肉だねを、ゼリーが1cm角まで細かくなるように混ぜます。
• 餃子の皮で④の肉だねを包みます。
• マルチグリドルにごま油をひいて温めたら、⑤を並べ入れて５分ほど揚げ焼きにします。
• 肉に火が通ったら完成です。
• お好みでポン酢・しょう油・刻みショウガを添えて召し上がってください。