2024年8月26日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、北斗晶さんがコストコ使い切りレシピとしてコストコのプルコギビーフを使用したアレンジレシピ【プルコギビーフの焼きビーフン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【プルコギビーフの焼きビーフン】北斗晶さんコストコレシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: コストコ, アレンジレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes北斗晶さんのコストコ使い切りレシピ
材料
プルコギビーフ…300g
そうめん…2束
ごま油…大さじ1
めんつゆ…大さじ1
きゅうり…1本
みょうが…2本
大葉…4枚
長ネギ…1/2本
作り方
- フライパンにごま油をひき、プルコギビーフを炒めます。
- お湯を沸かしたら、そうめんを入れて軽くほぐして火を止めてフタをし、表示時間プラス1分放置します。
(通常なら3分のところ、今回はプルコギと混ぜるので2分) - そうめんの水気をきってプルコギビーフのフライパンに入れ、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
- 千切りにしたキュウリ・大葉・ミョウガ・白髪ネギのトッピングの材料を混ぜ合わせておきます。
- ③のプルコギビーフそうめんを器に盛り付けて、④をトッピングしたら完成です。
ポイント
- カップスープの素はお好みのものでOK!
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
北斗晶さんのコストコアレンジレシピ【プルコギビーフのそうめん焼きビーフン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子
・スタジオゲスト:岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)
・VTRゲスト:小峠英二、村方乃々佳、藤田ニコル、北斗晶、コットン、村上佳菜子
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