2021年2月19日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では味噌ラーメンに取り憑かれた芸能人としてウエンツ瑛士さんが参戦！ウエンツさんが巡っていた味噌ラーメン店を詳しく紹介します。
ウエンツ瑛士さんが巡っていたみそラーメン店
Tombo【冬の味噌ソバ】
Tomboさんはラーメン業界の最高権威ともいわれるTRYラーメン大賞にて新人賞に輝く名店です。
ウエンツさんが頂いていたのは【冬の味噌ソバ(950円/税込み)】！
４種類のブレンド味噌に、ショウガ・背脂がきいた味噌ラーメンで、昼と夜１０食ずつの限定で３０分で売り切れることもあるという幻の逸品です。
Tombo@吉祥寺、夜10杯限定の冬の味噌ソバ。背脂と生姜が乗った味噌ラーメンですね。弁慶みたいな雰囲気から懐かしのHolidayのようなバキっと味噌な感じにシフトするのが楽しい。平打ち麺なのもHolidayっぽくてたまらんなぁ。 pic.twitter.com/jC3j6dlmpg
— マッハ (@machramen) January 8, 2021
なかご【純粋 豚そば】
東京 赤坂にあるなかごさんにてウエンツさんが味当てに挑戦！
こちらで頂いたのは【純粋 豚そば(850円/税込み）】です。
豚骨100%の白濁スープを豚ひき肉をじっくりと煮込むことで豚ひき肉が豚骨スープに含まれる不純物吸着し、透き通ったスープへ変化させる中国の技法を使用されています。
香味油には香味野菜と魚介の特製ダレを使用し、博多特有の極細麺を合わせた豚骨ラーメンです。
この投稿をInstagramで見る
麺屋 音【特製 濃厚 煮干しそば】
北千住にある麺屋 音さんは食べログ3.7を叩き出す人気店です。
こちらで頂いたのは【特製 濃厚 煮干しそば(塩 1020円/税込み)】。
魚介ダシの特製塩だれに、鶏白湯と煮干しを合わせた濃厚Wスープが特徴です。
この投稿をInstagramで見る
トイ・ボックス【味噌ラーメン】
三ノ輪にあるトイ・ボックスさんはミシュランガイド東京 ビブグルマンに７年連続選出される名店です。
こちらで頂いていたのは【味噌ラーメン(850円/税込み）】。
会津みそなど５種類をブレンドした味噌ダレに数種類の地鶏のみでとったダシを合わせた深みのあるマイルドなスープが特徴です。
この投稿をInstagramで見る
▼こちらもオススメ
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
みそラーメンに取り憑かれた芸能人・ウエンツ瑛士さんが巡っていたラーメンのお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント