2021年5月1日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の10分ティーチャーでは挟んで焼くだけの簡単レシピ【カレー焼きサンド】の作り方を山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【カレー焼きサンド】ホットサンドレシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: パン, ホットサンドServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcalカレーはレトルトでもOK！
材料
食パン(８枚切り)・・・２枚
カレー・・・大さじ３
ゆで卵(６分茹でたもの)・・・１個
ピザ用チーズ・・・大さじ２
バター・・・５ｇ
マヨネーズ・・・適量
作り方
- パン粉にカレーを混ぜ合わせます。
- 食パンの端までたっぷりとマヨネーズを塗ります。
- ②の食パンに①のカレー・ゆで卵・チーズをのせます。
- もう１枚の食パンで挟み、バターを塗った鉄板で挟みます。
- 片面を弱火で４分ずつ焼いたら完成です。
ポイント
- カレーの水分をパン粉に吸わせてパンから流れ出るのを防ぎます。
これはシチューなどにも応用できます。
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2021.05.09
山小屋バル 西荻ヒュッテ
このホットサンドレシピを教えてくれたのは山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんです。
200種類以上のホットサンドレシピを考案し、厳選したレシピを書籍化したところ、Amazonの売れ筋 本ランキング パン部門で第１位を獲得したこともあります。
posted with ヨメレバ
西荻ヒュッテ 主婦の友社 2021年01月25日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
西荻ヒュッテの店長・幕田美里さんが教える挟んで焼くだけの簡単ホットサンドレシピ【カレー焼きサンド】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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