【土曜は何する】豚キムチ豆乳うどん 夏麺レシピ。10分ティーチャー｜6月29日

2024年6月29日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の市瀬悦子先生が、基本の調味料で５分で作れる夏麺レシピとして【豚キムチ豆乳うどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【豚キムチ豆乳うどん】夏麺レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 市瀬悦子先生
3. まとめ♪

【豚キムチ豆乳うどん】夏麺レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 夏レシピ, 麺料理, 夏麺

Servings

2

servings

Prep time

2

minutes

Cooking time

3

minutes

夏バテ解消＆スタミナ満点！

　材料

• 冷凍うどん…２玉

• 豆乳…250ml

• 醤油…適量

• サラダ油…大さじ1/2

• 豚肉（こま切れ）…150g

• ししとう…8本

• 白菜キムチ…80g

• ラー油…適量

　作り方

• 冷凍うどんを茹でます。
• 豆乳・醤油を加えて混ぜ合わせてスープを作ります。
• 麺がほぐれたら冷水と氷で ぬめりを取り麺をしめます。
• フライパンに油をひき、豚肉・ししとうを加えて炒めます。
• 肉に火が通ったらキムチ・醤油を入れて炒めます。
• うどんに⑤を盛り付けて、②のスープとラー油をかけて完成です。

　ポイント

• キムチが入るので味付けは醤油だけでOK!
• ※画像はイメージです。

▼同日に紹介されたレシピ

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fuyukohimatsubushi.com

2024.06.29

市瀬悦子先生

このうち夏麺レシピを教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子先生でした。

基本調味料で作る5分麺

posted with ヨメレバ

市瀬 悦子 主婦と生活社 2021年06月11日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の市瀬悦子先生が教える夏麺レシピ【豚キムチ豆乳うどん】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪