2023年11月2日の日本テレビ系列「DayDay.(デイデイ)」のざっくりキッチンでは、材料も少なく安く簡単に作れる簡単ざっくりレシピ【レンコンと餅のすまし汁汁】の作り方を亜希さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
亜希さんのお料理はザクザクと大胆なざっくり料理が特徴!今晩食べたいと思うざっくりメニューは必見です。
亜希さんの今日のメニュー
・ゆでた豚こまの麻婆豆腐レシピ
・かぶの浅漬けレシピ
・れんこんと餅のすまし汁レシピ
・ごはん
【れんこんと餅のすまし汁】亜希のざっくりキッチンレシピ
Course: DayDay, レシピCuisine: 亜希さん, ざっくりキッチンServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutes亜希さんのざっくりレシピ
材料
水…400ml
レンコン…200g
ショウガ…適量
だしパック…1個
白だし…適量
切り餅…1〜2個
ごま油…適量
かぶの葉(青菜など)…適量
作り方
- 鍋に水・だしパックを入れて沸騰させます。
- フライパンにごま油をひいて、切り餅を焼きます。
- レンコンの皮をむいてすりおろし、同じすりおろし器でショウガもすりおろします。
- すりおろしたレンコンとショウガを①の鍋に加え、白だしで味をととのえます。
- 焼いた餅とかぶの葉を入れて完成です。
ざっくりポイント
- 汁物はだしパックでOK!
- 切り餅はごま油で焼くことで腹持ちを良くします。
- ※画像はイメージです。
亜希さんの今日のメニュー
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・れんこんと餅のすまし汁レシピ
・ごはん
亜希さん
このざっくりレシピを教えてくれたのは亜希さんでした。
亜希さんはご自身のYou Tubeで2人の子どもに作るお弁当レシピが大バズリする知る人ぞ知る料理の達人です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
亜希さんが教える簡単レシピ【れんこんと餅のすまし汁】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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