王様のブランチ【明太カルボナーラ】レシピ。ソロキャンプ飯｜週末トラベル

2021年3月27日・今日のTBS系列「王様のブランチ」の週末トラベルでは富士山の絶景と伊豆の海が一望できるキャンプ場・田貫湖キャンプ場でソロキャンプを行っていたので詳しく紹介します。ソロキャンプでは【明太カルボナーラ】を作っていたので詳しく紹介します。

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【明太カルボナーラ】ソロキャンプ飯レシピ

材料

• 牛乳・・・200ml
• 水・・・100ml
• スパゲッティ・・・100g
• パルメザンチーズ・・・大さじ４
• 卵・・・１個
• 明太子・・・１腹
• 粗挽き黒こしょう・しょう油・・・適量

作り方

1. メスティンに牛乳・水・スパゲッティを加えて沸騰させて汁気をとばします。
2. 汁気がなくなったらパルメザンチーズ・卵を加えて火から下ろして余熱で混ぜ合わせます。
3. お好みのとろとろ具合になったらほぐした明太子を加えます。
4. 味をみて足りなければ醤油を加え、仕上げに粗挽き黒こしょうをふったら完成です。

山ごはん

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晋遊舎 2020年09月29日頃

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この【明太カルボナーラ】は［お得技シリーズ186］山ごはんレシピに掲載されているフードスタイリスト・しらいしやすこさんのレシピです。

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2021.03.27

田貫湖キャンプ場

田貫湖キャンプ場は朝霧高原のすぐそばにある雄大な富士山を望む雄大な人気のキャンプ場です。

 

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まとめ♪

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