2021年1月21日のあさイチのシェア旅では【みそボール】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が楽しめちゃいます。
【みそボール】レシピ
材料
味噌・・・10g
出汁の具材
メインの食材
飾り付けの具材
作り方
１．味噌のなかにダシを入れます。
ダシの具材はいりこ・にぼし・カレー粉・あごだしなど。
２．メインの食材をたっぷり入れます。
メインはワカメ・シイタケ・大根・ゴボウ・えのき・ナスなど。
乾燥食材を使用したほうが保存がきくのでオススメです。
３．あられなどで飾り付けをしたら完成です。お湯を注いで召し上がってください。
可愛く飾り付けすれば、お子さんと一緒に楽しく作ることができます。
グルメちゃん
味噌汁だけではなく、おにぎりの具材やお茶漬けにも応用可能です。
石孫本店
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このみそボールを教えてくれたのは創業166年の老舗の蔵元である石孫本店さんです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
秋田県のみそボールの作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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