レシピ 相葉マナブ

相葉マナブ【横手焼きそばトースト】レシピ。第2回T-1グランプリエントリートースト

レシピ

2020年11月15日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」ではマナブ!第2回トーストグランプリとしてエントリーされた【半熟卵で食べる横手焼きそばトースト】の作り方を紹介します。

半熟卵で食べる横手焼きそばトーストレシピ|T-1グランプリ

材料

豚ひき肉・・・60g
キャベツ・・・1枚
焼きそば麺・・・1玉
福神漬け・・・適量
卵・・・1個
サラダ油・・・適量
食パン(6枚切り)・・・1枚
ウスターソース・・・大さじ3
めんつゆ・・・小さじ2
マヨネーズ・・・適量

作り方

1.卵を黄身と白身に分けます。キャベツはざく切りにし、焼きそば麺は短く切ります。

 

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、白身だけ焼き火が通ったら取り出します。

 

3.熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉・ざく切りにしたキャベツ・短く切った麺を炒めます。

 

4.ウスターソース・めんつゆで味つけをしたら火を止めます。

 

5.食パンにマヨネーズを塗り、焼いた白身をのせて④の具材をのせたら福神漬けを散らします。

 

6.黄身をのせてマヨネーズをかけてトースターで3分ほど加熱したら完成です。

 

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▼同日に紹介された第2回T-1グランプリレシピ

>>第2回T-1グランプリレシピ

横手焼きそば

秋田県横田市のご当地グルメである横手焼きそばは、戦後お好み焼き屋さんが鉄板を使った新メニューを模索されて誕生したといわれています。

太いストレートなゆで麺に、福神漬け、半熟卵が特徴の焼きそばです。

グルメちゃん
グルメちゃん

お家で作れる横手焼きそばレシピは秘密のケンミンショー【全国の焼きそばレシピまとめ】でも詳しく紹介しています。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

第2回T-1グランプリエントリーレシピ【半熟卵で食べる横手焼きそばトースト】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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