【相葉マナブ】豚汁釜飯レシピ！釜-1グランプリneo｜7月4日

　作り方

• 豚汁を作ります。
• こんにゃくは下茹でをしてひと口大に手でちぎります。
• 豚バラ肉は3～4cm幅のひと口大に、油揚げは短冊切り、大根・にんじんはいちょう切り、ごぼう・長ネギは斜め切りにします。
• 熱した鍋にごま油をひき、豚肉を炒めます。
• こんにゃく・油揚げ・大根・長ネギ・にんじん・ゴボウを加えて油を全体に回します。
• かつお出汁を入れて味噌を溶かし軽く煮込みます。
• 釜に米・⑥の豚汁・しょう油・氷を入れて炊飯します。
• 炊きあがったら全体を混ぜ、小ねぎを散らして七味唐辛子をふったら完成です。